ベニタケ科 (Russulaceae)

ベニタケ科

ベニタケ科は世界中に分布するキノコの分類の一つで、約1900種の存在が確認されています。樹木と共生することが多い本種は、食用として栽培する場合にも宿主として生きた樹木が必要となるため、簡単には栽培できません。

科学的分類

科

ベニタケ科 (Russulaceae)

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人間に有毒

毒性

落葉性

葉の種類

ベニタケ科の写真

属

ベニタケ属チチタケ属

毒性

ベニタケ科キノコを適切に識別せずに摂取することは、致命的な毒性をもたらす可能性があります。Russula subnigricansは骨格筋の崩壊、衰弱、混乱、嘔吐を引き起こします。Lactarius turpisは遺伝子変異を誘発し、癌のリスクを高める可能性があります。これらのキノコは、熱帯から温帯のさまざまな気候に生息しています。

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