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セージ
セージは西洋では古くから活用されてきたハーブで、料理、ハーブティ、エッセンシャルオイルなどに広く利用されています。シルバーがかる葉や紫の花も美しく、カラーリーフプランツとしても好まれます。園芸品種では斑入りのものや紫葉のものなどが選べます。
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多年生
形態
ハーブ
種類
晩春, 夏, 秋
開花時期
晩夏, 初秋
収穫時期
30 cm to 1 m
高さ
60 cm
株幅
緑, グレー, シルバー, 黃, 紫
葉の色
2.5 cm to 8 cm
花の直径
青, 紫, 白, ピンク, スミレ色
花の色
緑, グレー, シルバー
茎の色
冬の休眠
休眠
常緑樹
葉の種類
10 - 35 ℃
適温
春, 夏
成長する季節
中程度
成長速度

セージの写真

セージの分布

分布図
セージは乾燥した石の多い川岸に沿った地中海地域が原産です。それはアメリカ合衆国の一部、北アフリカ、中央ヨーロッパで帰化しており、常緑低木として暖かい冬を好みます。
在来
栽培
侵略
外来種
報告なし
植物の分布と生息地を発見する
植物がどこで繁茂し、どのように適応するかについての洞察を得てください。生息地、分布図、気候の傾向に関する重要な情報を提供し、植物を識別、栽培、保護するのに役立ちます。
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生息地
乾燥した土手や石の多い場所
半球トレンドカーブ
開花
結実

文化

経済
セージから抽出されたエッセンシャルオイルは、化粧品の製造に使用できます。
ガーデニング
セージは食用ハーブとして栽培されるだけでなく、葉も花も美しいので、花壇、鉢、コンテナなどに植えて観賞用として人気があります。葉は爽やかな芳香を放つので、その香りを楽しむために、通路やデッキ付近、中庭などにも利用されます。
花言葉
家庭の幸せ、家族の価値観
豆知識
セージは、イギリスとイタリアの料理における「必須ハーブ」の一つです。この植物は、ヨーロッパの料理伝統全体で広く使用されています。また、蒸留油の香りのために栽培されています。セージは、伝統的な治療法で何世紀にもわたって使用されてきましたが、その効果はまだ臨床的に確認されていません。
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毒性

セージにはチュジョンが含まれており、定期的にまたは大量に摂取すると肝臓や神経系に損傷を与える可能性があります。症状には、吐き気、嘔吐、けいれん、黄疸、肝臓または腎臓の損傷が含まれます。この植物の匂いや味は子供を引き寄せる可能性があるため、手の届かない場所に保管してください。
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セージを素早く判定

1
ふわふわした質感の四角い茎、成長するにつれて木質の質感に変化します。
2
対生の卵形の葉で、滑らかな縁、ベルベットのような感触、灰緑色です。
3
直立した穂に螺旋状に咲く青っぽいラベンダー色の二唇形の花、花粉媒介者を引き寄せます。
4
裂果性の果実で、4つの小室に小さな球状の小堅果を含みます。
5
長さ4インチの葉、灰緑色で毛のある表面と網状脈があります。
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関連: セージの判定方法

セージのケアガイド

毎週
水やり
日なた
日当たり
10 - 35 ℃
適温
水やり: セージは地中海原産で、乾燥した岩の多い土壌を好み、干ばつにも耐えられます。過剰な水やりを避けて、週に一度の水やりが適しています。常緑の宿根性ハーブであるセージは、寒い季節の休眠期には水分が少なくて済み、雨水から恩恵を受けられるため、屋外での成長に最適です。
肥料: セージには、開花時にバランスの取れた肥料と高リン酸肥料を使用してください。春と夏には4-6週間ごとに肥料を施し、秋と冬には減らします。ストレスを受けている植物や新しく植えたセージには肥料を与えないでください。徐放性または希釈した肥料を使用すると、栄養素の吸収が徐々に行われます。
剪定: セージは、料理やMedicinalな用途で重宝される芳香性の木本性宿根草です。春の初めから冬の終わりまで剪定を行い、形を整えるために約三分の一を切り戻します。夏の後半には、大きな剪定を避けて花を守るようにします。定期的な剪定は空気循環を改善し、病気のリスクを減少させ、植物の活力を高めます。
増やす: セージの繁殖は、春または夏に切り芽を使って行うのが最も効果的で、適度な手入れが必要です。新しい成長が見られれば成功を示しており、高湿度を維持することで切り芽の確実な根付きを促進します。
鉢替え: セージは成長を支えるために、春に2-3年ごとに植え替えを行う必要があります。やや大きめで水はけの良い鉢を使用して、茂った形状を維持してください。植え替え後は、十分な日光と適度な水やりを行い、回復と健康的な成長を促しましょう。
あなたの植物に合ったヒントとコツを知りましょう。
水やりや日当たり、肥料などに関するガイドを参考に植物の幸せと健康を保ちましょう。
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関連: セージの育て方・栽培方法
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