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ショウガ(生姜)
別名: ハジカミ
ショウガ(生姜)は古くに中国から渡来し、香辛原料として栽培されています。秋に収穫された根茎は、食用としてスーパーなどで販売されます。日本では暖かい地域で花が咲くこともありますが、通常は温室栽培されたものだけが花をつけます。
科学的分類
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50 cm to 1 m
高さ
60 cm to 1.2 m
株幅
葉の色
4 cm to 5 cm
花の直径
茶, 黃
果実色
黃, 紫, 緑
花の色
緑, 紫
茎の色
冬の休眠
休眠
落葉性
葉の種類
15 - 38 ℃
適温
成長する季節
中程度
成長速度

ショウガ(生姜)の写真

ショウガ(生姜)の分布

分布図
ショウガとして一般的に知られるZingiber officinaleは、主に東南アジア地域を原産地としています。時間が経つにつれて、ショウガ(生姜)はアフリカ、中米、南米などの様々な大陸に導入され、多くの熱帯および亜熱帯地域を含んでいます。そこでは、ショウガ(生姜)が帰化していると考えられることもありますが、特定の地域生態系に影響を与える可能性もあります。世界中でその多様な用途のために広く栽培されており、ショウガ(生姜)が在来植物と競合する可能性のある場所では注意が払われています。この植物の栽培は、多様な産業での高い需要と異なる気候帯への適応性のために広範囲に渡ります。
在来
栽培
侵略
外来種
報告なし
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生息地
湿気のある熱帯および亜熱帯の森
半球トレンドカーブ

文化

花言葉
愛、お金、成功
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ショウガ(生姜)を素早く判定

1
槍形の葉は長さ最大12インチ(30 cm)で、光沢のある緑色の表面。
2
紫色の唇を持つ緑黄色の花が基部近くの円錐状の苞から現れる。
3
わずかに膨らんだ節を伴う高さ最大3フィート(90 cm)の直立した滑らかな緑色の茎。
4
茎を包み込む独特の鞘状構造が剛性と保護を提供。
5
長さ2〜4インチ(5〜10 cm)の緑色または黄色の苞と透ける縁を持つ花穂。
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関連: ショウガ(生姜)の判定方法

ショウガ(生姜)のケアガイド

毎週
水やり
半日陰
日当たり
15 - 38 ℃
適温
庭の土
土の種類
水やり: ショウガ(生姜)は熱帯条件でよく育ち、一定の湿度を好みますので、週に一度の水やりが推奨されます。確立された後は乾燥に強くなりますが、成長期中は定期的に土壌の湿度を保つことで、豊かな葉と花を生育させることができるため、屋外での栽培に適した優れた草本性多年生植物です。
肥料: ショウガ(生姜)の健康的な成長を促進するために、成長期にはカリウム、リン酸、窒素が豊富に含まれたバランスの取れた肥料を2週間ごとに使用してください。若い植物の場合は、肥料の頻度を月1回に減らします。過剰施肥を避けるために製品の指示に従い、休眠中は食事を調整します。緩効性または液体肥料をお勧めします。
剪定: ショウガ(生姜)は香りのある根を持つ根茎性の多年草です。成長を促進し、空気の循環を良くするために、早春から晩春にかけて枯れた葉を取り除いて剪定してください。定期的な剪定は健康的な根茎の発展を促進し、活力と収量を最適化しますので、感染を防ぐために清潔で鋭い道具を使用することが必要です。
増やす: ショウガ(生姜)は料理および医療用途に重宝される多年生ハーブです。活発な根茎を成長芽1つを持って分割し、芽が上向きになるようにして、排水性の良い有機物が豊富な土壌に植え付けます。過剰な水やりを避けながら湿度を維持し、成功した新芽の成長を促進します。
鉢替え: ショウガ(生姜)の植え替えは毎2-3年春に行い、排水性の良い中規模の鉢を使用します。常に湿った土壌を維持し、最適な成長のために明るい間接光を提供してください。高品質の培養土を使用して、健康的な回復と継続的な成長を促進します。
あなたの植物に合ったヒントとコツを知りましょう。
水やりや日当たり、肥料などに関するガイドを参考に植物の幸せと健康を保ちましょう。
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関連: ショウガ(生姜)の育て方・栽培方法
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