벼는 논에서 식량작물로 재배하는 한해살이풀로 여기에서 생산된 쌀이 바로 우리가 흔히 아는 찹쌀이다. 이삭의 껍질은 어두운 자주색이고, 멥쌀과는 달리 찹쌀은 성숙하면 불투명해진다. 밥을 지으면 찰기가 강하여 주로 떡을 만들 때 많이 활용한다.

천수국은 귀화 식물로, 한국에서는 '천수국'이라 불립니다. 특유의 독특하고 짙은 냄새가 나 해충의 접근을 막기 때문에 화단에 많이 심기도 합니다. 천수국의 꽃말은 "이별의 슬픔과 절망", "죽은 사람에 대한 기억과 축복" 등입니다. 유래에 따르면, 스페인 장교가 멕시코 식민지 시절 이 꽃을 발견했고 유럽으로 가져와 재배한 뒤 널리 퍼졌다고 합니다.

게발선인장은 브라질이 원산지인 선인장과 식물이다. 실내 재배시 적정 온도는 섭씨 17~22도이다. 꽃의 색은 빨간색, 주황색, 분홍색 등 종류가 다양하다. 열대와 아열대의 습한 원산지에서 게발선인장은 바위 혹은 나무 가지에서 자란다.

만수국아재비는 스페인 식민지 이후 전 세계에 분포되었다. 잘 자라기 위해서는 햇볕이 필요하며, 정원 주변에 심으면 사슴은 피하지만, 나비와 벌새는 유인한다. 식물이 함유한 자극적인 수액은 접촉할 경우 피부염을 유발할 수 있으므로 피부가 민감한 사람은 만지지 않는 것이 좋다.

눈꽃(Iberis sempervirens)의 이름은 크레타 섬의 이라클리온이라는 이름에서 파생되었으며 꽃말은 무관심을 의미한다. 향기롭고 화려한 꽃이 꿀벌과 나비를 매료시킨다. 가뭄에 강하여 따뜻한 지역의 그늘 및 배수가 잘 되는 토양에서 재배해야 하지만 사실상 모든 토양에서 아주 잘 자란다.

리치(Litchi chinensis)는 열대 과일로 서리가 없는 더운 열대 기후에서 잘 자란다. 11세기부터 중국 남동부 지방에서 재배되었다는 기록이 있다. 나무는 관상용으로 재배되기도 한다. 열매의 독성에 관한 여러 연구 결과가 있으며, 재배 시 사용되는 살충제가 사망 사건의 원인으로 지목되기도 했다.

잎은 클러스터로 배열되며 크기가 다양합니다. 평균 잎은 길이가 약 3.5 인치 이며 계란 모양에서 랜스 모양 일 수 있습니다. 그들은 털이 없으며 줄기를 따라 교대로 배열 된 클러스터에 있습니다. 꽃은 최대 2.5 cm 길이의 5-6 개의 밝은 노란색 꽃잎의 화관 아래에 5-6 개의 랜스 모양의 꽃받침이 있습니다. 열매는 딱딱한 원통형 캡슐입니다.

구아바는 높이 1 ~ 6 m에 이르는 작은 나무다. 오래된 줄기 껍질은 매끄럽고 밝은 적갈색을 띠며 조각이 벗겨진다. 새로 올라온 껍질은 초록빛의 갈색을 띠며, 줄기에 얼룩덜룩한 무늬를 내기도 한다. 둥글고, 계란 모양의 열매는 익으면 녹색에서 노란색으로 변한다. 열매는 생으로 먹거나 가공하여 식품으로 만들고, 나무는 공예품이나 숯, 장작을 만드는데 사용한다.

자주개자리( Medicago sativa )는 콩과 식물에 속하는 다년생 화훼 식물이다. 속명인 Alfalfa는 주로 북미에서 사용된다. 다른 지역에서는 이 작물을 '루체른(lucerne)'으로 부른다. 보라색 꽃을 피워 클로버와 비슷하게 보인다.

크로톤(Codiaeum variegatum)는 열대 지방에서 온 귀화식물로 잎의 형태와 색깔의 변이가 심해 '교태'라는 꽃말처럼 특별한 매력을 지닌 식물입니다. 관리 방법은 햇볕을 받게 되면 잎사귀의 색이 다양해지고 진해지는데 이것 때문에 변엽목이라는 이름을 갖게 되었으나 그렇다고 해서 직사광선에 내어놓으면 잎사귀에 화상을 입어 모양이 볼품 없어지니 밝은 간접광이 있는 곳이 가장 적합합니다.

피닉스야자( Phoenix roebelenii )는 중국, 라오스, 베트남이 원산지인 야자수종이다. 피닉스야자는 일반적으로 실내 관엽 식물로 재배된다. 이 식물이 가장 잘 자라려면 직사광선이 필요하다. 자연에서는 강가에서 자란다.

렉스베고니아는 짙은 녹색 잎 안쪽의 분홍색, 빨간색, 보라색, 은색 등 다채로운 색의 이파리가 특징이다. 고온 다습한 열대기후에 적합한 식물이기 때문에 최소 생육 적정온도는 17.7도로 추운 겨울철에는 실내에서 키워야 한다. 채광은 밝은 간접광에서 잘 자라므로 실내 관엽식물로 키우기에 좋으며 야외 재배 시 직사광선을 피해 키워야 잘 자란다.

홍콩야자(Schefflera arboricola)는 중국이 원산지인 상록수 다엽 관목이다. 왕성한 번식력을 자랑해 실내에서 쉽게 기를 수 있다. 잎이 우산 모양처럼 생겨 우산 나무라고도 불린다. 짙은 자색의 열매가 달린다.

줄고사리는 추위에 약하여 주로 온실에서 원예식물로 재배하는 양치식물이다. 키는 약 30 ~ 120 cm 정도로 무더기로 자라는 잎은 아래로 처지고, 땅속줄기는 짧고 철사 같은 기는 줄기와 물을 저장하는 덩이줄기로 구분할 수 있다. 줄고사리라는 이름은 뿌리줄기에서 사방으로 뻗어나는 쇠줄 같은 기는 줄기에서 유래한 것이다.

5 월 무렵, 노란색과 보라색 등의 작은 꽃을 연다. 심재는 짙은 색을하고 향기도 강하고, 변재가 될 정도로 하얀 향기도 적어진다.

옥수수(Zea mays)는 1만 년 전 멕시코 남부 원주민에 의해 처음으로 토착된 곡물이다. 1493년 콜럼버스가 스페인에 처음 소개한 후 전 세계로 퍼져 나갔다. 다양한 기후에 잘 적응하며 자라기 때문이다. 동물 사료, 옥수수 에탄올 및 바이오 연료 제조 등으로 활용된다. 조명충나방, 외잎벌레사촌 애벌레 등에 취약하다.

알로카시아 마크로리조스(Alocasia macrorrhizos)은 라파이드가 함유되어 있어 가려움증을 유발할 수 있으며 수액은 칼슘 옥살 레이트 결정이나 결정속 때문에 피부를 자극할 수 있다. 거대한 하트 모양의 잎은 열대 폭우에서 즉석 우산으로 사용되기도 한다. 거미 진드기, 진딧물 등을 조심해야 한다.

이 잔디는 기어 다니며 보통 30 cm 정도의 곧게 싹이납니다.

플룸바고(Plumbago auriculata)는 꽃색이 밝고 신비로워 많은 애호가들을 지니고 있습니다. 하지만, 아름다운 외관과 달리 꽃에는 향기가 없습니다. 한반도 거제도 외도 섬에서는 노지 월동이 잘 되지만, 중부 지방은 겨울철에는 추워 재배가 어렵습니다. 가지가 길어져 나오며 계속 꽃대를 달아주면 개화 기간이 길어 오래 즐길 수 있습니다.

일본 재스민(Jasminum mesnyi)은 봄과 여름에 향기로운 노란색 꽃을 피운다. 모래 토양에서 잘 자라며 온화한 기후의 서늘한 온실이나 실외에 적합하다. 울타리, 벽 등을 따라 성장하며 그늘진 곳보다 해가 드는 곳을 선호한다. 진딧물, 비늘 벌레를 주의해야 한다. 영국 왕립 원예 학회의 정원 공로상을 받았다.