벼는 논에서 식량작물로 재배하는 한해살이풀로 여기에서 생산된 쌀이 바로 우리가 흔히 아는 찹쌀이다. 이삭의 껍질은 어두운 자주색이고, 멥쌀과는 달리 찹쌀은 성숙하면 불투명해진다. 밥을 지으면 찰기가 강하여 주로 떡을 만들 때 많이 활용한다.

스킨답서스(Epipremnum aureum)은 세계에서 가장 인기 있는 화초로, 대한민국에서는 국민 화초라고 불릴 정도로 많이 키웁니다. 키우기가 쉬워 입문자에게 좋습니다. 스킨답서스는 공기 정화 효과도 있지만 생명력과 번식력이 강해 야생에서는 생태계를 파괴하는 주범으로 여겨지기도 해, 일부 지역에서는 '악마의 덩굴(Devil's ivy)'라고 이름까지 붙였다고 합니다. 또한 독성이 있으니 절대로 식용해서는 안 되는 식물입니다.

크레이프 자스민는 자연 상태에서는 최대 5 m까지도 자랄 수 있다고 알려져 있지만, 일반적으로는 1 ~ 3 m 정도로 자란다. 바람개비 모양의 하얀 꽃잎은 밀랍 같은 질감으로 이로 인해 밤이 되면 꽃이 빛나는 것처럼 보인다. 달콤한 향기는 밤이 되면 도드라진다.

금전수는 반들반들한 윤기 있는 잎과 관리가 비교적 수월하기에 실내 장식용 화초로 인기가 좋다. 과습 상태에서 저온이 되면 뿌리가 썩기 쉬우므로 물 빠짐이 좋은 흙에서 키워야 한다. 토양의 표면이 말랐을 때 물을 주며 겨울철에는 흙이 완전히 말랐을 때 관수를 해야 한다.

산세베리아(Sansevieria trifasciata)는 잎이 뱀처럼 생겼다 하여 영어로 '뱀 식물(Snake plant)'이라고 불린다. 산세베리아의 질긴 식물 섬유는 활 시위를 만드는 데 쓰였다. 지금은 주로 관상용 실내 식물로 재배된다.

포멜로는 감귤류 중 가장 큰 과일로 알려져 있다. 녹색의 타원형 잎은 광택이 나며, 뒷면에 미세한 털이 있고 넓은 잎자루를 가지고 있다. 향기로운 황백색의 꽃은 5장의 꽃잎을 가지고 있으며, 기름샘이 있다. 최적의 조건에서 자란 포멜로는 1년에 4번 꽃을 피우고, 이후 열매 또한 4번 수확할 수 있다. 열매는 껍질이 두꺼워 보관이 용이하며, 먹을 수 있는 과일살은 흰색, 노란색, 분홍색을 띤다. 맛은 과즙이 적고 신맛이 적어 달콤한 편이다.

부상화(Hibiscus rosa-sinensis)는 꽃의 붉은색과 생김새가 매력적이기 때문에 주로 관상용으로 쓰인다. 말레이시아의 국화이고 인도 지역에서는 신을 섬기는데 사용하기도 한다. 중국에서는 전통적으로 구두약을 생산하는데 사용된다. 추위에 매우 약하며 10 ℃ 이하의 날씨는 견디지 못한다.

란타나은 세계에서 가장 유독한 잡초 중 하나입니다. 소나 양과 같은 가축이 잎을 먹게 되면 중독되거나 죽을 수 있다고 합니다. 그렇기 때문에 전문가의 처방이 필요하며, 독성 때문에 의학적 사용이 제한적입니다. 동시에 란타나은 실크, 면 및 양모를 염색하는 천연염료의 원료로 사용될 수 있습니다. 게다가 유충을 방지할 수 있기 때문에 식물성 살충제로 개발되는 데 사용되기도 합니다.

익소라 콕시네아(Ixora coccinea)의 가죽질의 잎은 반들반들 윤이 나기 때문에 수려한 모습과 함께 사계절 내내 피는 십자 모양의 꽃으로 화려함이 절정에 이릅니다. 다습하고 배수가 잘 되는 상태를 좋아하며, 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자랄 수 있습니다.

소엽(Perilla frutescens)는 독성이 있어 초식 동물이 거의 먹지 않는데, 특히 소가 피하는 식물이다. 뿌리를 내리고 자라나면 토착 식물을 밀어내 토착 생태계를 무너뜨린다.

루엘리아 심플렉스(Ruellia simplex)은 신비로움이라는 꽃말을 가지고 있다. 꽃말답게 꽃의 색은 신비로운 보라색, 분홍색이며 은은한 향기를 뿜어낸다. 나팔꽃처럼 깔때기 모양을 하고 있으며 꽃잎은 자연스러운 구김을 가지고 있으며 영상 10도만 유지된다면 연중 내내 꽃을 볼 수 있다.

게발선인장은 브라질이 원산지인 선인장과 식물이다. 실내 재배시 적정 온도는 섭씨 17~22도이다. 꽃의 색은 빨간색, 주황색, 분홍색 등 종류가 다양하다. 열대와 아열대의 습한 원산지에서 게발선인장은 바위 혹은 나무 가지에서 자란다.

렉스베고니아는 짙은 녹색 잎 안쪽의 분홍색, 빨간색, 보라색, 은색 등 다채로운 색의 이파리가 특징이다. 고온 다습한 열대기후에 적합한 식물이기 때문에 최소 생육 적정온도는 17.7도로 추운 겨울철에는 실내에서 키워야 한다. 채광은 밝은 간접광에서 잘 자라므로 실내 관엽식물로 키우기에 좋으며 야외 재배 시 직사광선을 피해 키워야 잘 자란다.

줄고사리는 추위에 약하여 주로 온실에서 원예식물로 재배하는 양치식물이다. 키는 약 30 ~ 120 cm 정도로 무더기로 자라는 잎은 아래로 처지고, 땅속줄기는 짧고 철사 같은 기는 줄기와 물을 저장하는 덩이줄기로 구분할 수 있다. 줄고사리라는 이름은 뿌리줄기에서 사방으로 뻗어나는 쇠줄 같은 기는 줄기에서 유래한 것이다.

알로카시아 마크로리조스(Alocasia macrorrhizos)은 라파이드가 함유되어 있어 가려움증을 유발할 수 있으며 수액은 칼슘 옥살 레이트 결정이나 결정속 때문에 피부를 자극할 수 있다. 거대한 하트 모양의 잎은 열대 폭우에서 즉석 우산으로 사용되기도 한다. 거미 진드기, 진딧물 등을 조심해야 한다.

불로화(Ageratum houstonianum)는 목초지, 습한 산림 개간지에서 볼 수 있는 수풀이다. 꽃은 향기로우며 꿀벌, 나비를 유인한다. 진딧물을 유의해야 하며 공기 순환이 잘되는 곳에 두어 흰가루병을 피해야 한다. 식물의 모든 부분은 독성이 있으므로 섭취하면 위험하고, 피부에 닿으면 피부 자극이나 알레르기 반응이 일어날 수 있다.

카시아(Cassia fistula)는 열대 및 아열대 지역에서 발견되는 식물이다. 한여름에 절정에 이른다. 카시아는 태국의 국화이자 나무이다. 라틴어 이름인 'cassia'는 '향기로운 식물'을 의미하는 'Kassia'에서 유래했다. 라마야나와 마하바라타와 같은 경전에 따르면 신성한 장소에서 자란다.

벵갈고무나무(Ficus benghalensis)는 햇볕이 잘 드는 곳에서 관리하는 것이 좋으며, 추위에 약하므로 겨울에는 빛이 들어오는 실내로 들여서 키우는 게 좋습니다. 잎의 색이 두 가지 색으로 섞여서 관상용으로 가치가 높으며, 가지에서 실타래 같은 기근을 늘어뜨리는 게 특징입니다.

부레옥잠(Eichhornia crassipes)는 잎자루 안에 에 공기가 들어가 물 위에 떠오를 수 있는 식물입니다. 호수의 수질정화와 용존산소 생성에 이바지하는 대표적인 이로운 식물로 여겨지기도 합니다. 그러나 반대로 번식력이 강해 너무 많이 생기면 물속의 생물들이 산소 부족으로 죽어나갈 수도 있으며, 수중 생태계를 깰 수도 있으므로 주의가 필요합니다.

토인삼(Talinum paniculatum)는 한국에는 일본에서 건너온 귀화식물로 등재되어 있으며 양지 바른곳에서 잘 자라고 좁쌀만 한 씨방이 특징이다. 꽃이 개화하는데 특이하게 아침에 피지 않고 오후 3시가 지나면 꽃이 피어나는 것으로 유명하다. 그래서 일부에서는 '세시화'라고도 부른다.