수수의 곡물은 식용, 동물 사료 및 에탄올 제조에 사용된다. 아프리카가 원산지로, 열대 및 아열대 국가에서 일반적으로 재배된다. 곡물은 특히 주류, 동물 사료 및 바이오 기반 에탄올을 만드는 데 사용된다.

Capparis spinosa 의 케이퍼 도 플린 더스라고, 장미, 꽃 흰색을 분홍빛이 도는 반올림, 다육 질의 잎과 큰 흰색을지지하는 다년생 식물이다.

타마 린드는 수명이 긴 속 성장 나무이며, 최대 12 ~ 18 m의 수양 높이에 도달합니다. 상록의 잎은 어긋나고 깃털 모양 裂片입니다. 새잎은 밝은 녹색이며 타원형 달걀 모양이며 깃털 모양 맥이 있고 길이가 5 cm 미만입니다. 꽃은 2.5 cm, 5 밸브에서 작은 총상 꽃차례를 이루고, 노란 오렌지색 또는 적색의 줄무늬입니다.

연보라, 보라색, 핑크 등 다양한 색상의 꽃을 붙인다. 꽃 모양이 나비 모양 꽃이다. 곡물 용 종은 콩깍지가 10 ~ 30 cm에서 단단하고, 콩은 1 cm 정도의 신장 모양으로 잘 알려진 일본에서 일반적인 적갈색 외에 흑백 옅은 갈색 · 보라색 등 다양한 색상을 가진다. 흰 콩은 일부에 색소가 집중되어 검은 눈과 같은 모습이되기 위해 블랙 아이 · 비 (검은 눈을 가진 콩)이라고 부른다. 덩굴 성 종은 키가 2 ~ 4 m되는 반면, 덩굴없이 종의 식물 높이 30 ~ 40 cm. 나가사사게라는 품종은 1 m에 이른다. 내한성은 낮지 만, 반면 더위에 매우 강하다.

연간 식물로 최대 2.5 m, 강하고 평평하며 털이 없거나 사춘기 인 잎, 1 ~ 5 cm x 30 ~ 80 cm에 이릅니다. 꽃차례의 축은 조밀하게 털이있다. 콤팩트, 갈색 청록색 또는 위반. 여름 과일입니다.

자주개자리( Medicago sativa )는 콩과 식물에 속하는 다년생 화훼 식물이다. 속명인 Alfalfa는 주로 북미에서 사용된다. 다른 지역에서는 이 작물을 '루체른(lucerne)'으로 부른다. 보라색 꽃을 피워 클로버와 비슷하게 보인다.

Pavonia burchellii은 넓적한 깔때기형 꽃이 매력적이며 재배가 쉬워 정원식물로 인기가 많다. 품종에 따라 다양한 색의 꽃이 있지만 흰색과 분홍색이 가장 일반적이다. 같은 아욱과의 히비스커스속 꽃과 매우 유사하게 생겼으나 그보다 훨씬 작다. 습지를 좋아한다고 알려져 있지만, 사실 가뭄에 매우 강하여 건조하고 암석이 많은 숲이나 모래 토양에서도 비교적 잘 자란다. 이른 아침에 핀 꽃은 기온이 가장 높은 한낮에 오그라든다.

수박(Citrullus lanatus)의 과일은 생으로 먹으며 수분 함량이 매우 높고 단맛이 있어 여름철 청량음료로 자주 사용된다. 광택이 나고 두드렸을 때 둔탁한 음이 나면 잘 익은 것으로 본다. 덩굴쪼김병, 탄저병, 흰가루병 등을 조심해야 한다. 한국에선 주로 둥근 모양의 품종을 재배한다.

무화과나무(Ficus carica)가 우리나라에 도입된 것은 60여 년 전입니다. 무화과나무는 봄부터 여름에 걸쳐 잎 겨드랑에 혹 같은 화서가 자라 열매로 성숙한 것이 바로 무화과이다. 충청남도 이남의 따뜻하고 토심이 깊고 비옥한 곳에서 잘 자라며, 내조성이 좋고 나무가 어려서도 꽃이 피는 습성이 있다.

Cordia africana의 많은 품종은 향기롭고 화려한 꽃을 피우기 때문에 정원 조경용으로 인기가 많다. 식용 가능한 열매가 열리는 종들도 있다. 중남미 등에서는 가구 등을 만드는 데에 목재를 사용하기도 한다.

회향의 학명 페니쿨룸(Foeniculum)은 마른 풀, 즉 건초를 뜻하는 라틴어 페눔(foenum)에서 유래되었는데 식물 특유의 건초 향 때문에 붙여진 이름입니다. 그리스신화에서는 프로메테우스가 이 식물의 줄기 속에 신으로부터 훔친 불을 숨겨 인간에게 가져왔다고 전해집니다.

녹색 지구는 속이 비어 있지만 육체에는 독성이 강한 유액 수액이 들어있어 비누가 매우 강하고 접착제로 코팅되어 있습니다.

보리는 최초로 기록된 농업 곡물 중 하나이며, 세계 4대 작물이다. 줄기는 속이 비고 마디 사이가 길며, 끝에 이삭이 달린다. 녹색에 흰빛이 도는 잎은 뒤로 젖혀지지 않는다. 이삭은 수확하여 통곡물로 요리에 사용하거나 갈아서 빵이나 죽을 만드는데 사용한다. 또한 맥아는 맥주를 비롯한 다양한 주류의 주요 성분으로 사용된다. 줄기는 종이 제작을 위한 섬유 공급용, 연료용 바이오매스로 사용되며, 파쇄하면 덮개로도 사용할 수 있다.

무(Raphanus sativus)는 한국에서는 삼국시대부터 재배되었다. 서늘한 기후에서 잘 자라며 물 주기에 유의해야 한다. 해충이나 질병으로부터 자유로우며 성장 속도가 매우 빨라 초보자가 기르기에 어렵지 않다. 매년 전 세계에서 약 700만 톤이 생산된다. 멕시코에서는 매년 크리스마스를 맞이하여 12월 23일 무의 밤 행사가 열린다.

채송화(Portulaca grandiflora)의 꽃은 맑은 날 낮에 피어 오후 2시경 시들며 노란색, 주황색, 빨간색, 밝은 분홍색, 흰색, 크림색으로 피어난다. 건조하고 배수가 잘 되는 토양을 선호하며 강한 열과 햇볕 아래서 잘 자란다. 진딧물, 거미 진드기를 조심해야 한다. 발칸 반도의 18~19세기 건축물이 있는 도시에 널리 퍼져 있다.

옥수수(Zea mays)는 1만 년 전 멕시코 남부 원주민에 의해 처음으로 토착된 곡물이다. 1493년 콜럼버스가 스페인에 처음 소개한 후 전 세계로 퍼져 나갔다. 다양한 기후에 잘 적응하며 자라기 때문이다. 동물 사료, 옥수수 에탄올 및 바이오 연료 제조 등으로 활용된다. 조명충나방, 외잎벌레사촌 애벌레 등에 취약하다.

Trigonella foenum-graecum ( Trigonella foenum-graecum )는 처음에는 가축의 사료로 사용되었으며, "포에넘-그라쿰"이라는 이름은 그리스어 건초를 의미합니다. 키가 작은 이 식물은 비옥한 거름 밭에서 잘 자라며 목초지에서 자주 볼 수 있습니다. Trigonella foenum-graecum )는 고대 이집트 시대부터 미라를 만드는 과정에서 사용되었습니다.

쇠비름(Portulaca oleracea)은 강한 생명력과 무서운 속도의 번식력을 가지고 있어서 옛 농민들의 골칫거리였으며 성질이 차고 맛이 시어 소도 먹지 않을 정도로 인기가 없었다. 작은 노란 꽃을 계속해서 피우고 지면서 종자를 생성한다.

밀은 오래된 역사를 지닌 재배 작물 중 하나이다. 보리보다 빳빳하고, 뿌리도 더 깊게 들어가 가뭄이나 척박한 곳에서도 잘 견딜 수 있다. 세계 2대 식량작물로 제과, 제빵, 제면용으로 많이 쓰이며 술이나 가축사료를 만드는 데도 사용된다. 오래된 줄기나 짚은 포장재나 정원용 덮개로도 사용된다.