케럽은(는) 사람에게 유독한가요?
케럽의 대부분은 먹을 수 없지만 비교적 무해합니다. 로커스트 빈 포드(캐럽 포드)는 대부분의 사람들에게는 맛있고 영양가 있는 간식이지만, 일부 사람들은 로커스트 빈(캐럽)에 알레르기가 있어 포드 및 관련 제품에 의해 알레르기가 유발될 수 있습니다. 알레르기 증상으로는 메스꺼움, 구토, 두드러기, 잠재적으로 아나필락시스 쇼크가 있습니다. 알레르기가 없는 사람들의 경우, 너무 많이 먹으면 혈당과 인슐린이 낮아져 혈당 문제를 가진 사람들에게 문제가 될 수 있으며, 같은 메커니즘으로 불필요한 체중 감소를 일으킬 수 있습니다. 이러한 문제를 일으킬 수 있는 양은 어린 아이들에게는 훨씬 적으므로 주의가 필요합니다. 누군가 알레르기 증상을 보인다면 로커스트 빈(캐럽) 섭취를 중단해야 합니다. 증상이 심하거나 많은 양의 로커스트 빈(캐럽)을 섭취한 경우 의사의 상담이 필요할 수 있으며, 때로는 응급실에 가야 할 수도 있습니다.