실미나리아재비은(는) 사람에게 유독한가요?
실미나리아재비는 독성이 있는 식물로, 중등도에서 고도의 독성을 가지고 있습니다. 식물을 섭취하면 중간에서 심한 중독을 일으킬 수 있으며, 식물과의 접촉은 접촉성 피부염을 유발할 수 있습니다. 식물의 모든 부분에는 주스(수액)를 포함하여 독성이 있으며, 이는 기름 성분의 글리코사이드인 라눙쿨린이 포함되어 있어서 인간의 몸에서 자극물질로 작용하는 프로토아네모닌으로 변환됩니다. 섭취 시, 입, 입술, 혀에 고통스러운 타는 듯한 느낌을 유발합니다. 중독의 다른 증상으로는 타액 분비와 비틀거리는 걸음걸이, 메스꺼움, (혈액이 섞인) 설사, 복통, 구토 등의 위장 장애가 있습니다. 식물 수액과의 접촉은 피부 발적, 물집, 가려움증, 부종을 유발합니다.