딜속은 한해살이풀로, 식물체 전체에서 독특한 향기를 강하게 풍긴다. 이 때문에 유럽에서는 전통적으로 일부 종의 잎이나 종자를 딜(Dill)이라는 이름의 허브로 요리에 활용한다. 실제로 허브 식물 가운데 가장 널리 재배가 이루어지고 있기도 하다. 딜은 '진정시키다'는 뜻의 고대 스칸디나비아어 '딜라(Dilla)'에서 유래한 것으로 딜의 말린 잎이나 종자를 베개에 넣으면 잠을 깊이 잘 수 있다는 믿음이 있다.
물:
딜속은(는) 습한 조건에서 잘 자라며, 일정한 수분 공급이 필요하고 고르게 촉촉한 흙을 선호합니다. 과습하지 않도록 주 2회 물을 주어 수분을 유지하세요. 성장 주기는 강수량에 따라 달라지므로, 건조한 기간에는 추가적인 물주기가 필요합니다.
번식:
딜속의 번식은 씨앗을 통해 이루어지며, 배수가 잘 되는 토양, 지속적인 습기, 그리고 15-21°C(59-70°F)의 온도가 필요합니다. 씨앗은 이른 봄에 햇빛 아래에서 파종하세요. 깊게 심지 않도록 주의하세요. 묘목이 나면 성공적인 성장을 위해 10-12인치(약 25-30cm) 간격으로 솎아내세요.