콜리플라워 (관리, 특징, 상징성, 이미지, 식용)

콜리플라워

콜리플라워는 섬유질과 비타민이 풍부한 채소이다. 흰색의 머리 부분이 식용으로 사용되며, 샐러드로 만들어 생으로 먹거나, 피자, 수프 등의 요리로 조리하거나 피클을 만들어 먹기도 한다. 속명 Brassica oleracea var. botrytis의 'brassica'는 라틴어 양배추에서 유래되었다.

학명 분류

종

콜리플라워 (Brassica oleracea var. botrytis)

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일년생, 다년생

수명

허브

종류

여름, 가을

개화 시기

봄, 초여름, 늦여름, 가을, 겨울

수확 시기

60 cm to 90 cm

식물 높이

낙엽

잎 종류

20 - 38 ℃

이상적인 온도

콜리플라워 이미지

문화

꽃의 상징

콜리 플라워의 슬로건은 건강하고 아름다운 삶을 기대하는 것입니다.

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콜리플라워의 관리 가이드

일주일에 두 번

물

완전한 햇빛

햇빛

20 - 38 ℃

이상적인 온도

정원 토양

토양 종류

물: 콜리플라워은 일관된 수분을 좋아하며, 주 2회의 균형 잡힌 물주기 체계가 필요합니다. 지중해 기후가 원산지인 이 식물은 습기를 선호하며 가뭄에 민감합니다. 온대 지역의 성장 주기를 지원하기 위해 특히 건조한 시기에는 신중한 물 관리가 필수적입니다.

비료 공급: 콜리플라워의 성장을 위해서는 비료가 매우 중요하며, 성장기 동안 2-4주마다 질소가 풍부한 비료를 사용해야 합니다. 초보 정원사들은 식물당 약 1/4컵의 비료를 적용하고 필요에 따라 조절해야 합니다. 추운 달에는 비료 주는 빈도를 줄이고, 뿌리 타는 것을 방지하기 위해 적절한 물주기를 해야 합니다.

가지치기: 콜리플라워은 최적의 성장을 위해 타겟팅된 가지치기가 필요합니다. 주요 방법은 노랗게 변한 잎을 제거하고, 보조 가지를 다듬는 것이며, 이상적으로는 이른 봄에서 늦봄 사이에 실시합니다. 이 방법은 공기 순환을 개선하고 질병 위험을 줄이며 수확의 품질을 향상시킵니다. 효과적인 가지치기를 위해 날카롭고 소독된 도구를 사용하세요.

번식: 콜리플라워은 지중해가 원산지로, 먹을 수 있는 흰색의 미발달 꽃 머리를 가진 쿨 시즌 작물입니다. 잘 배수되고 비옥한 토양에 씨앗을 뿌려 번식합니다. 실내에서 씨앗을 시작하고, 진정한 잎이 형성된 후에 이식합니다. 일관된 습도를 유지하고, 밀집을 방지하기 위해 묘목을 솎아야 합니다.

분갈이: 콜리플라워은 화분에서 번성하기 위해 우수한 배수가 필요하며, 뿌리가 과도한 물에 잠기지 않도록 해야 합니다. 이는 부패 및 기타 문제로 이어질 수 있습니다.

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