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고추
고추(Capsicum annuum)는 늦봄부터 여름에 걸쳐 재배하며 열매는 매운 맛을 내는 세계적으로 사용되는 대표적인 양념 재료이다. 꽃은 흰색이지만, 열매인 고추는 녹색의 작은 열매로 시작되어 점점 길게 커지며 익을수록 붉은색이 되며 열매 안에 많은 씨앗이 여문다. 특히 맨 처음으로 열리는 열매를 일찍 따주면 줄기의 성장에 도움이 된다.
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일년생, 다년생, 이년생
수명
허브
종류
늦은 봄, 여름
개화 시기
한여름, 늦여름, 초가을, 중추
수확 시기
20 cm to 1 m
식물 높이
15 cm to 30 cm
꼭대기 지름
초록색, 보라색
잎 색깔
1 cm to 2 cm
꽃 지름
노란색, 빨간색, 검정색, 오렌지색, 초록색, 버건디, 보라색, 금색, 흰색
과일 색
흰색
꽃 색깔
초록색
줄기 색상
겨울 휴면
휴면
낙엽
잎 종류
20 - 38 ℃
이상적인 온도
여름
성장기
보통
성장률

고추 이미지

문화

정원 용도
고추의 다양한 품종은 따뜻한 기후의 채소 정원사들에 의해 연중 재배되어 가정의 주방에서 사용되고 정원에 색감을 더하는 데 흔히 사용됩니다. 그러나 고추 식물은 자생적으로 재배되면 그 prolific한 씨앗으로 인해 다른 식물들과 경쟁할 수 있기 때문에 채소밭의 독립된 구역에 심는 경우도 있습니다. 하지만 허브와 토마토 같은 다른 채소들과 좋은 동반자 관계를 형성할 수 있습니다.
꽃의 상징
열정
흥미로운 사실들
고추 이 괴로운 이유를 알고 있습니까? 먼저 캡사이신의 기본적인 생물학적 작용을 이해할 필요가 있습니다. 처음에는 식물을 보호하기위한 항진균제로 사용되어 있었지만, 최근의 발견으로 새로운 역할을하고있는 것을 알 수 캡사이신은 통증의 원인이되는 특정 뉴런을 활성화합니다. 세포가 고추 의해 자극도 실제로 피부가 화상을해도 이러한 특별한 신경처럼 뇌에 신호를 보냅니다. 뜨거운 감각 자극이지만, 무서운 것도 있습니다.
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독성

고추는 고양이와 개 모두에게 독성입니다. 과일, 잎, 그리고 수액/주스를 섭취할 경우 중독을 유발할 수 있습니다. 중독 증상으로는 신체 불편함이 있으며, 즉각적인 수의사의 치료가 필요합니다. 중독이 의심되는 경우, 소유자는 신속한 치료를 받아야 합니다. 개와 고양이는 고추 식물의 어떤 부분을 섭취하더라도 중독 위험에 처할 수 있습니다. 긴급 수의 치료가 필수적입니다.
정원에 있는 독성 식물을 식별하세요
사람과 반려동물에게 어떤 것이 독성이 있고 안전한지 알아보세요.
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관련: 고추 독성

고추의 관리 가이드

일주일에 두 번
완전한 햇빛
햇빛
20 - 38 ℃
이상적인 온도
물: 고추은 열대 기원과 유사한 따뜻하고 습한 환경에서 잘 자라며, 일주일에 두 번의 물주기를 통해 일관된 수분을 선호합니다. 실내 재배에 더 적합하며, 최적의 성장을 위해서는 주변 습도와 토양 수분을 유지하는 것이 중요합니다, 특히 성장하는 시즌 동안에요.
비료 공급: 고추의 최적 성장을 위해 이식 시 고인산 비료를 사용하고, 생육 단계에서는 균형 잡힌 영양소를 제공합니다. 격주마다 절반 농도의 비료로 시비하고 필요에 따라 조절하세요. 겨울철 비료 사용은 줄이고, 개화 전에는 강조합니다. 영양소 보존을 위해 멀칭하고, 안전을 위해 장갑을 착용하세요. 이러한 관리가 고추의 생명력을 증진시킵니다.
가지치기: 고추은 중간 봄에 가지치기를 통해 과일 생산과 공기 흐름을 개선하는 것이 유익합니다. 주요 기술로는 낮은 잎 제거, 초기 꽃봉오리 따기, 긴 줄기 성장 줄이기가 포함됩니다. 깨끗하고 날카로운 도구는 스트레스와 감염을 예방하며, 과도한 잎사귀 보다는 과일 생산에 에너지를 집중시킬 수 있도록 합니다.
번식: 고추는 가지과(Solanaceae) 식물로, 먹을 수 있는 열매를 위해 재배됩니다. 번식은 잘 배수되는 토양에 씨앗을 파종하고 일관된 수분을 유지하는 것으로 진행됩니다. 모종이 나타난 후에는 주의 깊은 이식이 필수적입니다. 부드럽게 다루고, 따뜻한 온도와 충분한 빛, 균형 잡힌 비료가 건강한 성장을 촉진합니다.
분갈이: 고추가 물빠짐이 우수한 화분에서 자생하도록 하여 물빠짐이 좋고 건강하게 성장할 수 있도록 합니다.
식물에 대한 팁과 요령을 얻어가세요.
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관련: 고추 키우고 돌보는 방법
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