관목이며, 성숙한 나무되면 2-8m의 높이에 달한다. 나무 껍질은 빨간색 또는 회갈색에서 비늘에 세로로 홈이 생긴다. 잎은 타원형 또는 창끝 모양이며 표면은 황 녹색이며 아랫면은 잿빛가는 털이있다. 잎은 길이 7.5 - 15cm, 폭 3 - 5cm에서 평행 맥이 있고 그 끝은 짧은 뾰족한 톱니가있다. 꽃은 자웅 동체에서 초여름에 꽃이 핀다. 수꽃은 작고 밝은 흰색 노란색 꼬리 모양 화서의 꽃을 각 잎의 기부에 착용. 암꽃은 3 밀리미터의 길이에 수꽃의 기지에 착용. 많은 날카로운 가시를 가진 직경 2-3 cm의 황금빛 殻斗果 (가시)를 착용하고 가을에 성숙한다. 각 껍질 斗果에는 달걀 모양의 광택 어두운 갈색의 씨앗 (도토리)가 1 개 있고, 그것은 식용된다.