정원 용도
서양산사은 밀집한 잎사귀, 흰 꽃, 그리고 매력적인 붉은 열매로 재배되는 고전적인 생울타리 관목/나무입니다. 이 나무는 비공식 정원 및 오두막 정원에 적합하며, 미국 자작나무, 찔레나무, 그리고 서비스베리와 좋은 동반식물이 됩니다.
흥미로운 사실들
서양산사 (Crataegus monogyna)의 열매는 하우(Haws)라고 불리며, 겨울철에 이들은 특히 멧비둘기와 밀화부리를 포함한 새들에게 중요한 먹이 자원이 됩니다. 이 새들은 하우를 먹고 씨앗을 배설물로 퍼뜨립니다. 그리고 서양산사의 꽃잎은 중세 영국에서 인간의 일반적인 요리 재료였습니다.