루콜라속 (Eruca) - PictureThis

루콜라속

루콜라속은 길쭉한 상추처럼 생긴 한해살이풀로 잎에서 나는 고소하면서도 알싸한 맛과 향이 좋아 일부 종을 루콜라, 또는 아루굴라라는 이름의 채소로 널리 식용한다. 보통 날씨가 더워지면 꽃을 피우고 성장을 멈추면서 맛도 변하기 때문에 비교적 선선한 봄이나 가을에 재배하여 수확한다. 고대 로마에서는 루콜라속의 종자에서 기름을 추출하여 향유로 사용했다고도 전해진다.

학명 분류

속(屬)

루콜라속 (Eruca)

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반상록수

잎 종류

20 - 38 ℃

이상적인 온도

루콜라속 이미지

종

루콜라 Eruca vesicaria subsp. sativa

루콜라속의 관리 가이드

매주

물

완전한 햇빛

햇빛

20 - 38 ℃

이상적인 온도

물: 루콜라속은 지중해 기후에서 유래하였으며, 일정한 수분 공급을 선호하고 물빠짐을 피하기 위해 매주 물을 주어야 합니다. 야외에서 잘 자라며, 성장기 동안 자연 강우의 혜택을 받으며 중간 정도의 가뭄 내성을 지원하고 생태계에 영향을 미칩니다.

번식: 루콜라속은 주로 씨앗 파종을 통해 번식되며, 햇빛이 잘 드는 곳에서 반그늘까지 잘 자라고 배수가 잘 되는 비옥한 토양에서 성장합니다. 이상적인 온도는 7-18°C (45-65°F)입니다. 번식을 위해 토양을 준비하고, 씨앗을 흩뿌리며, 부드럽게 물을 주고, 묘목의 간격을 6인치(약 15cm)로 줄입니다. 성장을 촉진하기 위해 바깥쪽 잎을 수확하세요.

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