상추 (관리, 특징, 상징성, 이미지, 식용)

상추

상추(Lactuca sativa)는 기원전 4500년 경 고대 이집트 피라미드 벽화에 작물로 기록되었을 정도로 재배의 역사가 긴 작물이다. 한국에는 중국을 거쳐 전래된 것으로 추측되고 있으며, 옛 중국 문헌에 고려의 상추가 맛이 좋다는 기록이 있기도 하다.

학명 분류

종

상추 (Lactuca sativa)

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일년생, 이년생, 다년생

수명

허브

종류

여름, 가을

개화 시기

봄, 여름, 가을

수확 시기

15 cm to 90 cm

식물 높이

15 cm to 30 cm

꼭대기 지름

초록색, 노란색, 흰색, 빨간색, 여러가지색, 금색, 보라색

잎 색깔

7 mm to 1.5 cm

꽃 지름

갈색, 구리색

과일 색

노란색, 금색

꽃 색깔

초록색

줄기 색상

겨울 휴면

휴면

낙엽

잎 종류

20 - 35 ℃

이상적인 온도

여름

성장기

빠름

성장률

상추 이미지

문화

정원 용도

상추은 세계에서 가장 인기 있는 샐러드 식물 중 하나이며, 고대 이집트 시절부터 채소 정원의 필수 식물로 여겨져 왔습니다. 이 식물은 시각적인 매력이 뛰어나지 않기 때문에 주로 먹을 수 있는 잎을 위해 재배됩니다. 완두콩, 고추, 양파, 토마토와 함께 채소 정원에서 잘 자랍니다.

꽃의 상징

순결, 보호, 사랑

흥미로운 사실들

양상추를 먹을 때 상추 소녀라는 동화, 몇 번의 취침 시간 이야기, 얼마나 많은 아이들의 마음이 충격을 받았는지 생각할 것입니다.

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독성

상추에 접촉하면 피부 자극을 유발할 수 있습니다. 반응 및 E. coli 또는 Salmonella와 같은 오염 물질을 피하기 위해 레터스를 다루기 전에 헹구십시오. 상추은 토양에서 비소를 축적할 수 있습니다; 재배를 위해 고품질 토양을 사용하는 것이 중요합니다.

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상추의 관리 가이드

일주일에 두 번

물

완전한 햇빛

햇빛

20 - 35 ℃

이상적인 온도

정원 토양

토양 종류

물: 상추은 항상 촉촉한 토양을 선호하며, 주에 두 번 물을 주는 것이 좋습니다. 다소 가뭄에 강하지만, 수분 유지는 튼튼한 잎 생산과 볼팅 방지를 위해 매우 중요합니다. 일반적으로 야외에서 재배되며, 활발한 성장기 동안에는 세심한 관개가 필요합니다.

비료 공급: 상추은 성장하는 동안 2주마다 고농도 질소 비료를 정기적으로 사용하여 잘 자랍니다. 뿌리 손상을 방지하기 위해 반강도 용액을 사용하는 것이 좋습니다. 수확이 다가오면 품질 향상을 위해 인산이 풍부한 비료로 전환하십시오. 최적의 결과와 건강을 위해 식물의 성숙도에 따라 방법을 조정하세요.

가지치기: 상추은 아삭한 식감과 부드러운 맛을 가진 잎채소입니다. 손상된 잎을 제거하고 공기 순환을 개선하며 건강한 성장을 촉진하기 위해 특히 이른 봄에서 늦은 봄 사이에 정기적으로 가지치기를 해주세요. 이 방법은 질병 위험을 줄이고 풍성한 수확을 위해 품질을 개선합니다.

번식: 상추은 최적의 성장을 위해 봄에 씨앗을 파종하여 번식해야 합니다. 성공은 씨앗이 발아하는 것으로 표시되며, 건강한 발달을 촉진하기 위해 일관된 물주기와 충분한 빛이 필요합니다.

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