렌즈콩 (Lens culinaris)

렌즈콩

다른 이름: 렌즈 큐리나리스

구약 창세기에 에서가 렌틸콩 죽 한 그릇에 장자의 권리를 야곱에게 넘겼다는 이야기가 있을 만큼 아주 오래전부터 렌즈콩을 재배하여 먹었다고 전해진다. 납작하고 긴 꼬투리 안에 콩이 2개씩 들어 있다. 건조하고 척박한 토양에서도 잘 자란다.

학명 분류

종

렌즈콩 (Lens culinaris)

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일년생

수명

허브

종류

봄

개화 시기

초록색

잎 색깔

6 mm

꽃 지름

흰색, 보라색

꽃 색깔

낙엽

잎 종류

20 - 35 ℃

이상적인 온도

렌즈콩 이미지

문화

흥미로운 사실들

렌즈콩은 전 세계적으로 중요한 작물입니다. 이것은 오늘날에도 여전히 사용되는 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 2018년에는 캐나다가 렌즈콩의 최대 생산국이었으며, 그 뒤를 인도와 미국이 따랐습니다. 이 식물들은 다양한 토양 유형에서 자라며, 토양의 질을 개선하고 같은 공간에서 재배되는 작물의 수확량을 다음 시즌에 증가시킵니다.

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렌즈콩의 관리 가이드

매주

물

완전한 햇빛

햇빛

20 - 35 ℃

이상적인 온도

정원 토양

토양 종류

물: 렌즈콩은 일정한 수분을 선호하며, 매주 물을 주되 물빠짐이 좋지 않도록 해야 합니다. 야외에서 가장 잘 자라며, 자연적인 강우의 혜택을 누리므로, 많은 비가 올 때 뿌리 썩음을 방지하기 위해 적절한 배수가 필수적입니다.

가지치기: 렌즈콩은 식용 씨앗과 털 같은 잎이 소중한 일년생 초본 식물입니다. 주요 가지치기는 손상된 잎과 과도한 생장을 제거하는 것으로, 이는 건강과 수확량을 촉진하기 위해 초봄부터 늦봄까지 이루어져야 합니다. 감염을 예방하기 위해 도구를 소독하는 것이 필수적입니다.

번식: 렌즈콩은 배수가 잘 되는 중성에서 약간 알칼리성인 토양에 직접 씨앗을 뿌려 번식합니다. 씨앗에 리조비아를 처리하면 질소 고정에 도움이 됩니다. 적당한 관수는 수분을 유지하지만 물빠짐이 없도록 하며, 묘목을 솎아 주면 공기 순환과 성장에 도움이 됩니다.

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