파슬리속은 밝은 녹색의 곱슬거리거나 평평한 잎을 가진 작은 초본 식물로, 강한 향이 나는 것이 특징입니다. 파슬리속은 축축하고 비옥한 토양에서 잘 자생하며 부분적인 그늘을 선호하여 독특한 맛을 지닌 잎을 개발합니다. 이 잎은 요리에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라, 식물이 효율적으로 영양분을 흡수하는 데도 도움을 줍니다.
물:
파슬리속는 지중해 기후에서 잘 자라며, 일관되게 촉촉한 토양과 적당한 습도를 선호합니다. 물빠짐과 건조함을 피하기 위해 주 2회 물을 주십시오. 야외 재배에 가장 적합하며, 무성한 잎을 지원하기 위해 성장기 동안 충분한 물을 주는 것을 잊지 마세요.
번식:
파슬리속을 번식하기 위해서는 씨앗을 하룻밤 동안 물에 담가 놓고, 촉촉한 점토농토에 파종합니다. 밝은 빛과 10-25°C (50-77°F) 사이의 온도를 유지해야 합니다. 토양이 고르게 촉촉해야 하며, 묘목이 자리를 잡으면 솎아내고서 서리가 끝난 후 외부로 이식합니다. 발아는 느리며, 타이밍과 관리에서 약간의 어려움이 있습니다.