Rosa 'Black Baccara' 은 우디 다년생 꽃 식물입니다. 그들은 종종 날카로운 가시로 무장 한 줄기로 관목을 세우거나 등산하거나 후행 할 수있는 식물 그룹을 형성합니다. 잎은 줄기에 번갈아가집니다. 대부분의 종에서 그것들은 길이가 2.0에서 5.9이며, 전단지는 보통 톱니 모양의 여백을 가지고 있으며, 종종 줄기 밑면에 작은 작은 가시가 있습니다. 가장 rosa 'Black Baccara' 은 낙관적입니다. 대부분의 종의 꽃에는 5 개의 꽃잎이 있습니다. 각 꽃잎은 두 개의 별개의 엽으로 나뉘며 보통 흰색 또는 분홍색입니다. 여러 개의 우수한 난소가 있으며 수종으로 발전합니다. 장미의 총 열매는 장미 엉덩이라고 불리는 베리 같은 구조입니다. 대부분의 종의 엉덩이는 빨간색입니다. 각 고관절은 바깥 쪽의 육질 층 인 히 파늄 (hypanthium)으로 구성되어 있으며 미세하지만 뻣뻣한 모발의 매트릭스에 내장 된 5 ~ 160 개의 씨앗을 포함합니다. 일반적으로 "가시"라고 불리는 장미 줄기를 따라 급격히 성장하는 것은 수정 된 줄기 인 진정한 가시와 달리 기술적으로 가시적 인 표피의 파생물입니다. 장미 가시는 일반적으로 낫 모양의 고리입니다. 300 종이 넘는 품종과 수천 종의 품종이 있습니다. 대부분의 종은 아시아에 서식하며, 유럽, 북미 및 아프리카 북서부에 서식하는 숫자는 더 적습니다.