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백겨자
사람들은 백겨자(Sinapis alba) 식물의 씨앗으로 겨자를 만들고, 절인 야채에 씨앗을 넣어 곰팡이와 박테리아의 번식을 방지한다. 캘리포니아에서는 지역 전역의 포도밭에서 이 식물의 녹색과 금색 꽃이 피는 겨울부터 봄까지 나파 밸리 머스타드 페스티벌(Napa Valley Mustard Festival)이 열린다.
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일년생
수명
허브
종류
여름
개화 시기
사계절
수확 시기
70 cm
식물 높이
30 cm
꼭대기 지름
1 cm
꽃 지름
노란색
꽃 색깔

백겨자 이미지

잡초 방제

백겨자은 지중해 지역 출신입니다. 잡초로서 정원에 특히 해로울 수 있는 몇 가지 특성을 가지고 있습니다. 백겨자은 빠르게 성장하여 다른 식물의 자원을 차지할 수 있는 많은 씨앗을 생산합니다. 특히 진딧물, 벼룩 딱정벌레 및 곰팡이와 같은 해충과 질병을 유발하여 주변 식물에 위협을 가할 수 있기 때문에 해롭습니다. 정원에서 백겨자을 발견하는 것은 비교적 쉽습니다. 밝은 노란색 꽃, 큰 갈라진 잎, 그리고 길고 가느다란 꼬투리에 둥근 씨앗을 찾아보세요. 이 식물은 다양한 토양 유형과 기후에서 번성하여 다른 식물과 생존 경쟁을 합니다. 주된 확산 방법은 바람이나 야생 동물에 의해, 혹은 인간의 활동에 의해 의도치 않게 운반된 씨앗을 통해 이루어집니다. 과도한 성장을 방지하고 정원의 다른 식물을 보호하기 위해 적절한 제어 방법을 적용해야 합니다.
제어 방법
백겨자의 제어는 성장 초기 단계, 특히 씨앗을 뿌리기 전에 가장 효과적으로 처리할 수 있습니다. 백겨자의 확산을 제한하려면 식물이 꽃을 피우기 전에 제어 조치를 수행해야 합니다.
  1. 손으로 잡아 뽑기: 백겨자의 뿌리 시스템을 제거하기 위해 밑둥을 잡고 흙에서 뽑아내는 방법입니다.
  2. 멀칭: 짚이나 나무 조각 같은 두꺼운 유기 물질을 식물 주변에 깔아 백겨자의 묘목 성장을 억제합니다.
  3. 예초: 백겨자이 자라는 지역을 정기적으로 자라서 식물이 성숙하고 씨앗을 퍼뜨리는 것을 방지합니다.
  4. 불꽃 제초: 화염 제초기를 사용하여 해당 지역을 짧고 제어된 불로 태워 화학 약품 없이 어린 백겨자 식물을 죽입니다.
  5. 전략적 식재: 더 크고 빠르게 자라는 경쟁 식물을 도입하여 백겨자을 가리고 빛과 영양 자원을 제한합니다.
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백겨자의 관리 가이드

매주
완전한 햇빛
햇빛
20 - 35 ℃
이상적인 온도
물: 백겨자은 배수가 잘되는 토양과 꾸준한 수분을 선호하며, 완전히 말라버리지 않을 때 가장 잘 자랍니다. 특히 개화 단계에서는 매주 물주기가 필수적이며, 이는 생생한 꽃과 씨앗 생산을 촉진하며 지중해 지역의 기원과 가뭄 저항성을 반영합니다.
비료 공급: 백겨자은(는) 강한 뿌리와 화사를 위해 높은 인산 비료에서 잘 자랍니다. 심을 때와 중간기에 균형 잡힌 서서히 방출되는 비료를 사용하세요. 영양 요구를 모니터링하고 과다 비료 사용을 피하세요. 사용 후에는 장갑을 끼고 손을 씻어 안전을 유지하세요.
가지치기: 백겨자은 밝은 노란색 꽃을 가지며 빠르게 자랍니다. 초봄에서 늦봄 사이에 가지치기를 하여 손상된 줄기를 제거하고 공기 순환을 개선하기 위해 너무 밀집된 부분을 얇게 만듭니다. 건강과 모양을 촉진하기 위해 깨끗하고 날카로운 도구를 사용해 정확한 45도 각도로 잘라냅니다. 정확성을 위해 원예 가이드를 참조하세요.
번식: 백겨자은(는) 배수 잘 되는 비옥한 흙에서 햇빛이 충분한 환경에서 잘 자랍니다. 씨앗을 얕고 고르게 뿌린 후 물빠짐이 없도록 습기를 유지하세요. 묘목을 간격을 두고 솎아내어 뿌리가 잘 자리 잡도록 하고 방해를 최소화하세요. 얇은 멀칭 층은 수분을 유지하고 잡초를 억제하여 건강한 성장을 돕습니다.
식물에 대한 팁과 요령을 얻어가세요.
물주기, 조명, 먹이 등에 대한 가이드를 통해 식물을 행복하고 건강하게 유지하세요.
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관련: 백겨자 키우고 돌보는 방법
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