가지 (관리, 특징, 상징성, 이미지, 독성)

가지

다른 이름: 백가지

가지(Solanum melongena)는 열대지역에서는 다년생 식물로 재배하고 식재한다. 한국에서는 기원전 5세기 신라시대부터 재래된 토종식물이다. 튀김, 무침, 볶음요리, 심지어 가지김치까지 많은 다양한 요리에 사용되는 대표적인 여름 인기 작물이다.

학명 분류

종

가지 (Solanum melongena)

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사람 & 반려동물에게 유독함

독성

다년생, 일년생

수명

허브

종류

여름

개화 시기

여름, 가을

수확 시기

1 m

식물 높이

30 cm

꼭대기 지름

초록색

잎 색깔

3 cm to 4 cm

꽃 지름

초록색, 보라색, 흰색, 검정색, 노란색, 금색, 라벤더

과일 색

보라색, 흰색

꽃 색깔

겨울 휴면

휴면

낙엽

잎 종류

20 - 35 ℃

이상적인 온도

보통

성장률

가지 이미지

문화

경제적 가치

가지는 환금 작물입니다.

정원 용도

가지는 다양한 조리 옵션 덕분에 많은 채소 정원에 인기 있는 추가 요소입니다. 이는 토마토 및 가지과의 다른 식물들과 잘 어울리지만, 정원사는 비솔라내서 작물과 함께 심는 순환을 확실히 해야 합니다.

꽃의 상징

진실

흥미로운 사실들

일본에서는 가지 은 옛날부터 비싼 야채이며, 부자 만 먹을 수 있기 때문에 가지 을 꿈꾸는 것은 행운이라고 알려져 있습니다. 따라서 가지 의 꿈을 보는 것은 행운입니다.

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독성

가지의 잎과 덩이줄기는 독성 솔라닌을 포함하고 있어, 구역질, 구토, 그리고 잠재적으로 치명적인 부정맥을 유발할 수 있습니다. 과일에는 더 적은 양이 포함되어 있으며, 나수닌이 철의 흡수에 영향을 미치고 옥살산염이 신장 결석을 유발할 수 있습니다. 가지는 고양이와 개에게 중간 정도의 독성을 가지며, 줄기, 잎 또는 익지 않은 과일을 섭취하면 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 애완동물에서 중독이 발생할 경우 신속한 수의사 치료가 필수적입니다. 가지는 어린 아이들과 애완동물의 접근을 피해야 합니다.

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가지의 관리 가이드

일주일에 두 번

물

완전한 햇빛

햇빛

20 - 35 ℃

이상적인 온도

정원 토양

토양 종류

물: 가지은 지속적으로 습한 토양에서 중간 기후에서 잘 자라지만 짧은 건기에도 견딜 수 있습니다. 최적의 성장을 위해 주 2회 물을 주어야 합니다. 성장기 동안의 적절한 관개는 불규칙한 급수로 인해 발생할 수 있는 꽃 끝 부패와 같은 문제를 예방하는 데 중요합니다.

비료 공급: 가지의 꽃이 필 때 인산이 높은 비료를 주면 열매 세트가 증가하고, 균형 잡힌 영양소는 성장을 촉진합니다. 어린 가지에게는 ¼ 비율로 비료를 2-3주마다 주기적으로 적용하세요. 겨울에는 비료 주는 양을 줄이고, 퇴비나 5-10-5 합성 비료를 활용하며, 과도한 비료 주는 것을 피하여 손상을 방지하세요.

가지치기: 가지은 광택 있는 보라색 열매로 유명하며, 성장을 촉진하고 수확량을 늘리기 위해 중반 봄에 가지치기를 하면 잘 자랍니다. 기술로는 더 좋은 공기 순환을 위해 아래쪽 잎과 새싹을 제거하는 것이 포함됩니다. 질병 예방과 식물의 구조 및 생산성을 높이기 위해 소독된 도구를 사용하세요.

번식: 가지는 봄에 씨앗을 파종하여 번식합니다. 번식은 보통 중간 정도의 어려움을 보일 수 있지만, 건강한 묘목을 통해 성공적인 발아가 확인됩니다. 최상의 결과를 위해 씨앗을 층층이 두고 일관된 수분 수준을 유지하세요.

분갈이: 성장 촉진을 위해 겨울잠이 끝난 후 이른 봄에 가지를 분갈이하세요. 뿌리 지지를 위해 깊은 화분에 2-3년마다 분갈이 하세요. 분갈이 후에는 회복과 열매 발달을 위해 충분한 햇빛과 일관된 물주기를 제공해야 합니다. 가지는 충분한 공간에서 잘 자랍니다.

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