바닐라는 전 세계 아열대 지역에 서식하며, 약 110종이 속해 있다. 등반습성이 있어 긴 덩굴을 형성한다. 짧고 두꺼운 잎을 가지고 있지만, 일부 종은 다육질이거나, 잎이 거의 없어 줄기를 통해 광합성을 하는 종도 있다. 꽃은 하루만 개화하는데, 주로 아침일찍 피었다가 오후 늦게 닫히고 달콤한 향기가 난다. 속명 Vanilla는 '작은 꼬투리'를 뜻하는 스페인어에서 유래되었다.
물:
바닐라는 열대 우림에서 유래되었으며, 습도가 높고 일정한 수분을 유지하는 환경에서 잘 자랍니다. 그러나 짧은 건조 기간도 견딜 수 있습니다. 주 1회 물을 주는 것이 성장에 도움을 주며, 높은 습도는 무성한 잎과 바닐라 콩 생산 가능성을 높여 주어 실내 재배에 적합합니다.
번식:
바닐라의 번식 방법은 주로 줄기 꺾꽂이와 조직 배양을 포함하며, 씨앗 발아는 복잡합니다. 최적의 조건은 따뜻한 온도(24-29도 섭씨), 높은 습도 및 그늘에서의 빛입니다. 배수가 좋은 토양 매체를 사용하고 성공적인 성장을 위해 일정한 조건을 유지하세요.