Pink Wood Sorrel adalah rumpai atau tanaman hiasan yang tidak akan dimakan secara tidak sengaja secara amnya. Sentuhan langsung dengannya tidak membahayakan anda walaupun ia adalah tumbuhan beracun, mengandungi asid oksalik yang rendah toksiknya. Memakannya dalam jumlah yang sedikit tidak akan mempengaruhi kesihatan, tetapi penggunaan jangka panjang akan mempengaruhi penyerapan kalsium, mengakibatkan kekurangan zat makanan. Apabila daun dimasak, jumlah asid oksalik akan berkurang, menjadikannya lebih selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, orang yang mengalami masalah rematik, arthritis, gout, batu ginjal atau asid perut boleh menjadi lebih teruk jika mereka memakan tanaman ini. Walaupun kilang itu sedikit toksik, ia tidak sesuai untuk penggunaan jangka panjang. Sekiranya terdapat reaksi buruk, sila berjumpa doktor dengan segera.