
Bagaimana untuk Mencantas Ketumbar?
(Coriandrum sativum)
Ketumbar, juga dikenali sebagai Ketumbar
Berbau wangi dan banyak dibudidayakan, ketumbar dikenali kerana daun berbulu dan biji yang digunakan dalam masakan. Potong untuk pertumbuhan yang lebih berkelebat dengan memotong daun pucuk, menggalakkan percabangan. Terbaik dilakukan pada awal musim bunga hingga lewat musim gugur, mengelakkan tempoh berbunga untuk mengekalkan kualiti rempah. Manfaat termasuk bentuk tumbuhan terkawal, pengeluaran daun yang lebih banyak, dan mencegah bolting. Gunakan gunting bersih dan tajam untuk mengurangkan tekanan dan risiko penyakit.