De suikerberk dient niet te worden gesnoeid in de late winter of in het vroege voorjaar, vlak voor het einde van de rustperiode. Dit komt omdat zware sapstroom en open wonden berkenboorders aantrekken in hun eilegseizoen. Het verwijderen van meer dan 25% van het totale bladerdak van de boom, zal hoogstwaarschijnlijk leiden tot boomsterfte of ernstig verminderde groei. Dit komt omdat de boom, bij verlies van het fotosynthetische oppervlak, het vermogen verliest om zijn voeding te composteren. Ook kan het verwijderen van te veel van het bladerdak ervoor zorgen dat de basis van de boom en de wortels te blootgesteld worden aan zonlicht.
Snoei uw suikerberk in de late zomer of vroege winter. Indien het snoeien goed wordt uitgevoerd, is het zeer gunstig voor de plant. Dit is zo omdat het verwijderen van dode of geïnfecteerde takken, sterk groeiende takken en uit het bladerdak uitstekende takken de algehele gezondheid van de boom verhoogt, het aantal boominfecties vermindert en het esthetische uiterlijk verbetert. Vergeet niet om de snoeiers te desinfecteren vóórdat u naar de volgende tak gaat, om de risico's op besmetting te minimaliseren.