Kaapse kamperfoelie is tolerant voor zowel droogte als wateroverlast. Redelijke droogte tijdens de zaailingperiode kan de wortels helpen zich naar beneden te ontwikkelen, dus geef slechts één keer water als de oppervlaktegrond volledig droog is. Houd de grond goed gedraineerd in regenachtige seizoenen. Eenmaal gerijpt, heeft de plant niet veel water nodig, tenzij er sprake is van langdurige droogte.
Voor potplanten is de hoeveelheid aarde die een pot kan bevatten beperkt en ook het water dat in de bodem wordt vastgehouden, is beperkt, waardoor de plant vatbaar is voor uitdroging. Wanneer de oppervlaktegrond droog wordt, is water geven noodzakelijk. Wanneer de zomertemperatuur boven de 30°C komt , gaat de kaapse kamperfoelie half in de rustperiode en moet de watergift worden verminderd om bladverlies en rottende wortels te voorkomen. Om dezelfde reden moet de watergift ook in de winter worden verminderd.