Het licht snoeien om dode of gedroogde takken of gewonde delen van de plant te verwijderen kan op elk moment van het jaar gebeuren. De amerikaanse sneeuwbal heeft geen strenge snoeiwijze nodig; hoeveel er gesnoeid dient te worden is afhankelijk van de plantsoort en het doel van de teelt.
Het snoeien, om de planten te vormen en te verfraaien, kan worden gedaan in de late winter of in het vroege voorjaar. Bij de teelt van borders en hagen mag slechts 1/3 van de takken worden gesnoeid als ze sterk in elkaar overlopen. In andere gevallen kan de snoei direct na de bloei, maar vóór de vruchtzetting, worden uitgevoerd. Om vorstschade te voorkomen, snoeit u niet tijdens de vorst of strenge kou.