Hoe kweek en verzorg je Ganzerik

De schijnaardbei (Potentilla indica) is een echte fopneus. Hij lijkt qua uiterlijk ontzettend veel op de bosaardbei, maar qua smaak niet, want het is een droog vruchtje met harde pitjes. De schijnaardbei is gelukkig niet giftig, de enige schade die je oploopt is teleurstelling. Het verschil zie je vooral in de vrucht die bij deze plant omhoog staat en niet zoals de echte aardbei hangt.

Het vijfvingerkruid dankt zijn naam aan zijn vijftallige bladeren, die met een beetje goede wil aan de vijf vingers van een hand doen denken. Verrassend genoeg is de plant lid van de rozenfamilie. Het plantje met zijn gele bloemen staat vooral op bermen en open graslanden, op zanderige bodems en in de volle zon. Hij kan zich daar snel verspreiden doordat zijn lange uitlopers over de grond kruipen.

Rechte Ganzerik) (Potentilla recta) is een overblijvende kruidenplant die inheems is in het Middellandse Zeegebied en nu over de hele wereld groeit, ook in Nederland. Hij wordt in sommige gebieden als een onkruid beschouwd omdat hij in slechts korte tijd een dichte bodembedekker kan worden. Herten eten rechte Ganzerik, maar ze verteren de zaden niet, waardoor de verspreiding van de plant wordt bevorderd.

Noorse Ganzerik is een kruidachtige plant die 50 cm hoog wordt. Het betreft hier een zeldzame plant, die pas in de 19de eeuw voor het eerst in Nederland werd geïdentificeerd. De kans om hem hier te zien is niet erg groot, want hij is hier zeldzaam. Gelukkig neemt de populatie niet verder af.

Potentilla simplex , of Potentilla simplex , werd ooit gebruikt als ingrediënt in magische spreuken en liefdesdrankjes. Deze mooie gele bloem is een vaste plant en lid van de rozenfamilie. Het werd ooit beschouwd als een kruidengeneesmiddel en de jonge scheuten kunnen als een groente worden gegeten. Potentilla simplex kan worden gemaakt in een aangename kruidenthee.