Snoeien van hovenia dulcis stimuleert het krachtiger groeien door energie om te leiden naar nieuwe groei, wat kan leiden tot een robuustere plant. Bovendien helpt het om de gewenste vorm en grootte te behouden, waardoor de esthetische aantrekkingskracht en het beheerbaarheid van hovenia dulcis in een landschap verbeteren.

Laat de winter en het vroege voorjaar zijn ideaal voor het snoeien van hovenia dulcis, om ervoor te zorgen dat de energie van de plant wordt gericht op de nieuwe groei van het komende seizoen. Tijdens de late winter is de boom nog in rust, wat het sapverlies minimaliseert en het risico op ziekteverspreiding vermindert. Daarnaast biedt het gebrek aan bladeren op dit moment een beter zicht om selectief takken te verwijderen die dood, beschadigd of ziek kunnen zijn. In het vroege voorjaar, net voordat de groei begint, helpt snoeien om de boom vorm te geven en een gezonde ontwikkeling te bevorderen. Deze timing stelt ook hovenia dulcis in staat om te herstellen van de snoei voordat het actieve groeifase ingaat. Het vermijden van de bloei- en vruchtperiodes voorkomt verstoring van de voortplantingscyclus van de plant en maximaliseert de vruchtopbrengst.