
Hoe snoei je Roomse Kervel?
(Myrrhis odorata)
Roomse Kervel, ook bekend als Roomse Kervel
Deze kruidachtige vaste plant, bekend om zijn zoete, naar anijs ruikende aroma, gedijt in kruidentuinen. Het snoeien van roomse Kervel moet in het voorjaar, de zomer of de herfst plaatsvinden om krachtige groei te bevorderen. Knip bloemstelen na de bloei terug om bossige groei aan te moedigen en zelf zaaien te voorkomen. Regelmatig snoeien van het blad zorgt voor een continue voorraad voor culinair gebruik en behoudt de vorm van de plant. Vermijd zwaar snoeien laat in het seizoen om schade voor de rustperiode te voorkomen.