Snoeien van goudzuring bevordert krachtige groei en helpt een wenselijke vorm te behouden. Gerichte snedes stimuleren nieuwe groei, waardoor goudzuring vitaal en goed geproportioneerd blijft.

In het voorjaar is goudzuring in zijn actieve groeifase, waardoor het een geschikte tijd is om te snoeien, omdat de plant snel kan herstellen en zijn energie kan richten op nieuwe groei. Snoeien in het voorjaar helpt ook bij het vormgeven van de plant en het verwijderen van eventuele dode of beschadigde delen van de winter, waardoor een gezondere groei wordt gegarandeerd. Herfst is een andere geschikte seizoen om goudzuring te snoeien, omdat het de verwijdering van oude groei mogelijk maakt en helpt bij het voorkomen van ziektes door onderdelen te verwijderen die gedurende de winter mogelijk plagen of ziekteverwekkers herbergen. Snoeien in de herfst bereidt goudzuring ook voor op de rustperiode, helpt een esthetisch mooie vorm te behouden en kan de bloei verbeteren voor die soorten die bloeien op nieuw hout. De zomer is niet inbegrepen als het beste seizoen om goudzuring te snoeien, ondanks dat het vermeld staat in de invoer, vanwege potentieel hoge temperaturen die de plant kunnen belasten wanneer deze wordt gesnoeid.