De bessen van de oorspronkelijk uit Noord-Amerika afkomstige karmozijnbes werden door sommige indianenstammen gebruikt vanwege hun medicinale eigenschappen. De vruchten worden nog steeds gebruikt om rode verf mee te maken. Sinds enkele jaren verwildert deze plant in Nederland en wordt op enkele plaatsen als invasief gezien.

De tamme kastanjeboom komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is door de Romeinen naar Noord-Europa gebracht, waarschijnlijk als voedselbron voor het leger. Tamme kastanjes worden veel gegeten in Hongarije, Frankrijk en Zuid-Tirol. Ook in middeleeuwse kloostertuinen werd deze boom geplant. Het hout is zeer bruikbaar door de hoge duurzaamheid voor tuinmeubelen, hekken en vaten.

Zevenblad (Aegopodium podagraria) groeit veel in schaduwrijke bermen en akkerranden. Het werd vroeger wel in tuinen aangeplant, maar wordt tegenwoordig als een hardnekkig onkruid gezien, omdat het zich door de ondergrondse wortelstokken snel verspreidt en moeilijk te verwijderen is. Het wordt om deze reden dan ook wel 'tuinmansverdriet' genoemd.

De scheefkelk (Iberis sempervirens) is een winterharde, groenblijvende plant met kleine witte, roze of gele bloemen. De plant is populair als sierplant in met name rotstuinen, omdat de plant laag blijft en de bladeren op kussentjes lijken. Scheefkelk verspreidt zich gemakkelijk en er bestaan diverse ondersoorten en cultivars.

De esparcette (Onobrychis viciifolia) is een peulvrucht met een hoge voedingswaarde, die wordt gebruikt voor veevoer, resistent is tegen veel voorkomende ziekten en plagen en bij dieren een gunstige antiparasitaire werking heeft. De esparcette wordt voor zowel nectar als stuifmeel bestoven door bijen; de zoete nectar bestaat voor 42-55% uit suikers.

De monnikspeper (Vitex agnus-castus) produceert bessen en bladeren waaruit een etherische olie gewonnen kan worden. De monnikspeper is winterhard en heeft aromatische bloemen die 's zomers veel vlinders aantrekken.

De stengel is kleverig. De bladeren zijn langwerpig en grof golvend getand. De onderste bladeren zijn stengelomvattend en de bovenste smal en gesteeld. De wortel is spoelvormig.

De in Europa inheemse luzerne wordt wereldwijde onder de naam alfalfa als veevoer gebruikt. De luzerne kan dankzij zijn wortelknolletjes stikstof binden en hoeft daardoor minder bemest te worden. De naam alfalfa betekent ''vader van al het voedsel''.

Maïs (Zea mays) is een gecultiveerd, eenjarig gras dat oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt. Maïs wordt vandaag de dag op grote schaal over de hele wereld aangeplant vanwege het graan en komt niet meer in het wild voor. De naam komt van het woord 'maize', een Spaanse verbastering van het inheemse woord voor deze plant.

Het vlasbekje groeit van nature op puinhopen en duinen, en wordt vaak ingezaaid in bermen. De gele bloemen zijn afgesloten aan de onderkant en hebben lange sporen, waardoor alleen grotere insecten, zoals de langtongige hommel, deze plant kunnen bestuiven. In de middeleeuwen werd het aftreksel van het vlasbekje als stijfsel voor wasgoed gebruikt.

Gevlekt longkruid is een meerjarige plant die inheems is in Europa en meestal te vinden is aan de voet van bomen. De bladeren zijn zeer opvallend door hun witte vlekken. Daardoor, en vanwege de vroege bloeiperiode, is het een geliefde tuinplant.

De zijdeplant (Asclepias syriaca) is een hele handige plant. Deze werd vroeger gebruikt om touwen en papier van te maken. In de 20e eeuw werden er ook reddingsvesten van gemaakt. Tegenwoordig wordt de plant nog altijd gebruikt in de productie van kussens en dekens. Zoals vrijwel alle planten in de Apocynaceae familie is deze plant giftig.

Het akkerklokje kan veel gevonden worden in bermen, langs spoorwegen, in bouwland en langs heggen. De zaadjes worden ook vaak verkocht in zaadmengsels voor bloemenweides. De bloemen trekken onder andere bijen, vlinders en vliegen aan. Het akkerklokje kan zich erg snel verspreiden en is dan moeilijk te verwijderen.

Het groot glaskruid is een kruid dat graag in steenachtige omgevingen groeit. Zo is het vaak te vinden rond oude ruïnes en kastelen, maar ook op vochtige kerkmuren. Historisch gezien was groot glaskruid een belangrijke plant in de kruidengeneeskunde en werd ze gebruikt om blaas- en nierstenen te behandelen vanwege haar eigen associatie met steenachtige omgevingen.

Hazenpootje is een eenjarige of soms tweejarige, zachtbehaarde, vaak wat ijle maar sterk vertakkende lage tot middelhoge plant van 5 tot 30 cm hoog, die in Nederland bloeit van juli tot en met oktober.

Ijzerhard is in Nederland zeldzaam. Je kunt deze plant vooral in Limburg vinden, vanwege de kalksteen in de bodem. Er zijn veel mogelijke verklaringen voor de naam. Ze hebben vooral betrekking op de metaalachtige kleur en hardheid van de stengel.

De roggelelie (Lilium bulbiferum), is een plant met opvallende oranje bloemen. Hij groeit, zoals de naam al aangeeft, graag in roggevelden Door het gebruik van kunstmest en de verminderde teelt van rogge is deze plant tegenwoordig zeer zeldzaam. De roggelelie wordt dan ook wettelijk beschermd.

Het groot hoefblad is vanwege de uitermate grote bladeren een opvallende plant. Hij verspreidt zich voornamelijk via de wortelstokken en in veel mindere mate via zaad. Net als bij klein hoefblad verschijnt bij deze soort de bloeiwijze eerder dan de bladeren.

Leverbalsem ( Ageratum houstonianum ) is in veel tuinen te vinden vanwege de lange bloeitijd (van het voorjaar tot de herfst). Leverbalsem maakt ook een stof aan die ervoor zorgt dat veel soorten insecten steriel kunnen worden. Bijen en vlinders hebben daar gelukkig geen last van. Overigens kan deze plant zich flink uitbreiden in de tuin en zich als onkruid gaan gedragen.

De echte christusdoorn is een stekelige struik die uit kan groeien tot een kleine boom. De naam, christusdoorn, is gebaseerd op het verhaal dat dit de struik zou zijn waarvan de doornenkroon van Jezus werd gemaakt. Er zijn echter meerdere andere plantensoorten waarvan dit ook wordt gezegd! De echte christusdoorn wordt her en der geplant als sierstruik.