Maïs (Zea mays) is een gecultiveerd, eenjarig gras dat oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt. Maïs wordt vandaag de dag op grote schaal over de hele wereld aangeplant vanwege het graan en komt niet meer in het wild voor. De naam komt van het woord 'maize', een Spaanse verbastering van het inheemse woord voor deze plant.

Kousenband heet officieel Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis, dat op zijn uitzonderlijke lengte duidt: sesquipedalis is Latijn voor "anderhalve voet lang". Een peul van negentig centimeter is geen uitzondering maar zulke lengtes vereisen een lange groeiperiode onder warme omstandigheden, zoals in Zuidwest-Azië, het Caraïbisch gebied of op Hawaï, waar de kousenband ook wordt geteeld.

De canadese fijnstraal is een wilde plant die oorspronkelijk uit Noord-Amerika komt. Sommige indianenstammen gebruikten de plant voor de behandeling van slangenbeten. De canadese fijnstraal stelt geen hoge eisen aan zijn standplaats, hij komt vaak voor op droge zandgrond en zelfs tussen stoeptegels. Dat hij tegenwoordig vaak als onkruid gezien wordt, blijkt al wel uit de Engelse naam van de plant: Horseweed (paardenkruid).

De kerspruim wordt in West-Europa al eeuwenlang gekweekt en is nog vaak te vinden in oude tuinen. Het is een klein boompje dat in het vroege voorjaar bloeit met kleine friswitte bloesems. Hij valt echter niet erg op want zijn soortgenoot, de Prunus cerasifera nigra, die roze bloeit, is tegenwoordig in de meerderheid.

De gewone boon komt oorspronkelijk uit Noord- en Zuid-Amerika, maar groeit inmiddels overal ter wereld. De soort kent verschillende eetbare variëteiten, zoals sperzieboon, kidneyboon en stoksnijboon. Gek genoeg staat de plant ook op de lijst van Nederlandse giftige planten. Het eten van grote hoeveelheden ongekookte zaden kan bij kinderen tot misselijkheid en diarree leiden. Door de giftige stoffen is de plant enigszins beschermd tegen insectenvraat.

De kalanchoe blossfeldiana (Kalanchoe blossfeldiana) komt oorspronkelijk uit Madagascar en is sinds de jaren 30 een populaire huisplant. Andere vetplanten worden meestal gekweekt vanwege hun interessante bladeren, maar de Kalanchoe blossfeldiana wordt gewaardeerd voor haar kleurrijke bloemen in de herfst en winter. Daarom wordt deze plant vaak als cadeau gegeven tijdens de feestdagen, waar haar tweede naam "Kerst Kalanchoë" vandaan komt. Ze is giftig voor huisdieren.

De kerstcactus bloeit in de herfst en wordt rond die tijd vaak als kamerplant verkocht. Dit is dus vlak voor de kerst, vandaar de naam. In de Verenigde Staten wordt deze plant niet aan kerstmis, maar aan Thanksgiving verbonden, en wordt daar Thanksgiving cactus genoemd. De plant is een epifyt, die zich in het wild met zijn wortels aan boomstammen of boomtakken hecht.

De tamme kastanjeboom komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is door de Romeinen naar Noord-Europa gebracht, waarschijnlijk als voedselbron voor het leger. Tamme kastanjes worden veel gegeten in Hongarije, Frankrijk en Zuid-Tirol. Ook in middeleeuwse kloostertuinen werd deze boom geplant. Het hout is zeer bruikbaar door de hoge duurzaamheid voor tuinmeubelen, hekken en vaten.

Zevenblad (Aegopodium podagraria) groeit veel in schaduwrijke bermen en akkerranden. Het werd vroeger wel in tuinen aangeplant, maar wordt tegenwoordig als een hardnekkig onkruid gezien, omdat het zich door de ondergrondse wortelstokken snel verspreidt en moeilijk te verwijderen is. Het wordt om deze reden dan ook wel 'tuinmansverdriet' genoemd.

Het bijzondere van de goeppertia lancifolia is dat de bladeren 's morgens opengaan en 's avonds sluiten. De naam van de plant klinkt alarmerend, maar je hoeft je geen zorgen te maken, want de plant is ongevaarlijk.

Het blauw Schapengras is een interessant en bijzonder siergras, doordat de plant bij verschillende temperatuur een verschillende kleur aanneemt. In de warmte kleuren de bladeren blauw, en in de winterkoude groen. Het blauw Schapengras is te gebruiken als een weinig onderhoud vergende bodembedekker.

Dalmatiëbekje is een vaste plant die tot 3 voet lang wordt. Het verspreidt zich door zaad en uitgebreide zijwortels. De algehele vorm van de plant is smal en rechtopstaand, met meerdere stelen die groeien vanuit een enkele houtachtige basis. De bloemen van het leeuwenbek-type zijn helder geel, getint met oranje en 1 tot 1,5 inch lang. De zaaddozen, bloemen en bloemknoppen zijn vaak tegelijkertijd aanwezig.

De borstelvlambloem heeft ooit gezorgd voor een onterechte inval van de politie, omdat de geur werd verward met die van marijuana. Cultivars van deze prijswinnende plant zijn te vinden in veel tuinen. Inheemse Amerikaanse volkeren zouden de borstelvlambloem medicinaal hebben gebruikt.

De plant wordt 2-30 cm hoog en heeft een meestal vertakte stengel. De vlezige bladeren zijn paarsgewijs met elkaar en de stengel vergroeid tot leden. De plant verkleurt in de herfst vaak helderrood tot donkerrood.

Crassula ovata 'undulata' is een variant van de geldboom of jadeplant die erg populair is als kamerplant. Met zijn rode randje ziet hij er interessant uit, en bovendien is hij makkelijk in het onderhoud. In het zuiden van Afrika groeit deze plant in het wild. In de zomer verschijnen er clusters met kleine bloemetjes.

De stengel is kleverig. De bladeren zijn langwerpig en grof golvend getand. De onderste bladeren zijn stengelomvattend en de bovenste smal en gesteeld. De wortel is spoelvormig.

De in Europa inheemse luzerne wordt wereldwijde onder de naam alfalfa als veevoer gebruikt. De luzerne kan dankzij zijn wortelknolletjes stikstof binden en hoeft daardoor minder bemest te worden. De naam alfalfa betekent ''vader van al het voedsel''.

De Eriocapitella vitifolia is een vaste, kruidachtige plant met witte bloemen die in bergachtige gebieden in Azië voorkomt op een hoogte van 1300 tot 3000 m. De bloemen zijn geschikt om als snijbloemen te gebruiken.

De tropische wonderstruik (Codiaeum variegatum) heeft zeer opvallende, kleurrijke bladeren en is daarom een geliefde kamerplant in Europa. De bladpatronen kunnen groen, geel, rood, paars, roze, oranje en wit zijn; vaak zelfs allemaal op dezelfde plant. Alle delen van de wonderstruik zijn giftig: het sap kan eczeem veroorzaken en vooral de zaden bevatten een dodelijk gif.

Dwergdadelpalm (Phoenix roebelenii) is een palmsoort die afkomstig is uit China, Laos en Vietnam. Dwergdadelpalm wordt vaak gekweekt als kamerplant. Deze plant heeft direct zonlicht nodig voor een optimale groei. In de natuur groeit hij langs rivieren.