Kafferkoren is een graan dat al eeuwen lang als belangrijke bron van voedsel wordt gebruikt, vooral in Afrika en India. Uit het graan van de plant wordt ook siroop gemaakt, die in zuidelijk Noord-Amerika lange tijd populair was als zoetstof. Tegenwoordig is de plant populair omdat het graan glutenvrij is. Kafferkoren heeft de eigenschap te kunnen stoppen met groeien gedurende een droge periode en de groei te hervatten wanneer er weer voldoende vocht in de bodem zit.

Gerst wordt al meer dan 7000 jaar geteeld, en voor die tijd werden de korrels van wilde planten al door nomadische volken verzameld. In Nederland wordt gerst vooral gebruikt voor de productie van bier en als veevoer.

Ondanks het hoge eiwitgehalte is durum geen sterke tarwe in de zin dat het deeg kracht geeft door de vorming van een glutennetwerk. Durum bevat 27% extraheerbare natte gluten, ongeveer 3% hoger dan in zachte tarwe (T. aestivum L.).

De jadeplant is een vetplant met kenmerkende groene blaadjes en komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika, vandaar dat hij van de zonnige en lichte plekken in huis houdt. De plant zou geluk, voorspoed en rijkdom brengen en wordt daarom ook wel geldplant genoemd.

Calotropis procera is een soort uit de maagdenpalmfamilie (Apocynaceae). De soort is een succulente struik of kleine boom, die voorkomt in Noord-Afrika, tropisch Afrika, West-Azië, Zuid-Azië en Indochina.

Tegenwoordig kent iedereen de van oorsprong tropische tomaat, maar toch is de tomaat pas sinds de 19e eeuw in het noorden van Europa geïntroduceerd. De rode kleur dankt de tomaat aan de stof lypoceen, een natuurlijke kleurstof die ook nog eens gezond is. Van groene, onrijpe tomaten is bekend dat ze giftig zijn, in het geval van tomaten geldt dus: hoe roder hoe beter.

De drakenklimop klimt in regenwouden tegen bomen op. Daarom is het een ideale kamerplant om tegen een mosstok op te laten groeien. Maar ook als hangende plant doet hij het goed, want deze oersterke plant groeit eigenlijk overal, zolang er maar geen direct zonlicht op hem valt.

Van daaruit werd de kikkererwt verspreid naar het Middellandse Zeegebied en India. Ze stamt waarschijnlijk af van de in het wild groeiende Cicer reticulatum, die nog steeds de naaste levende verwant is. Anno 2019 wordt de kikkererwt in veel subtropische gebieden geteeld. De belangrijkste teeltgebieden zijn India, Pakistan, Turkije, Australië, Marokko en Iran.

Doordat de plant speciaal gekweekt wordt om de bladeren is het een cultuurgewas geworden. Bladeren worden gebruikt als de gelijknamige drug qat. Het kauwen van de bladeren geeft een licht stimulerend effect.

In de Himalaya's worden stoute jongens gebruikt als ''levende hekken'' in bijvoorbeeld de veehouderij of om grenzen van gebieden aan te geven. Stoute jongens wordt ook in veel gebieden gekweekt als decoratieve plant vanwege de opvallende bloemen, die bovendien vlinders aantrekken. De plant is erg giftig: honden, katten en mensen zouden zijn gestorven na het eten ervan.

Guave is een plant die gekweekt wordt vanwege de eetbare vruchten. Door hun aangename geur worden ze ook gebruikt in shampoo. De bladeren kunnen dienen als veevoer. In sommige landen wordt het hout gebruikt voor dakspanten en het roken van vlees. De guave zeer geschikt om als bonsai te vormen.

De tuinhibiscus, de nationale bloem van Zuid-Korea, heet niet voor niets zo, want het is een van de weinige Hibiscus soorten die in de tuin kunnen staan. Deze bloem groeit graag op een mengsel van zand, klei, kalk en leem. De bloemen bloeien vaak slechts één dag. Omdat er de hele zomer door bloemen gevormd worden is dat geen bezwaar.

Hoogte zal ongeveer 1 m zijn. De bladeren zijn tegenovergesteld en hebben een lange bladsteel, het blad is ovaal, naar de punt gericht, de basis is hartvormig en de vorm lijkt op een boor. De bladeren zijn 17 tot 30 cm lang, met fijne kartels aan de randen, donkergroen aan de voorkant van de bladeren en dichte gele haren aan de achterkant. De bloeiperiode is van zomer tot herfst, met grote pluimen tot aan de takken en veel rode bloemen. De bloeiwijzen zijn 30 tot 50 cm lang, maar het bloemenpatroon, de kelk en de bloemkroon zijn allemaal rood vanaf de bloeiwijze-as. De kelk is ovaal, opgesplitst in vijf en heeft dezelfde rode kleur als de bloemkroon. De vazen zijn 2 cm lang, de punt is bij 5 opengespleten en is ook knalrood. De vier meeldraden steken samen met de stempels uit de vazen en de uiteinden wijzen naar boven.

In verschillende Europese landen was het lang verboden om zuurbes te planten. Het verzet kwam vooral van boeren, die dachten dat deze struik hun tarwe kon aantasten. Later werd echter bewezen dat dit helemaal niet het geval was.

Vruchten van de papaja (Carica papaya) worden in grote delen van de wereld veel gegeten. Papaja's hebben zoet vruchtvlees met een meloenachtige smaak, bevatten geen vruchtzuren en zijn erg licht verteerbaar en zitten ook nog eens boordevol vitamine C. De gedroogde zaden kunnen gebruikt worden als peper. De rauwe vrucht combineert niet goed met gelatine of zuivel.

Het wordt tot 1.2 m lang. De bladeren zijn afwisselend, hebben een lancetvormige vorm, zijn ruw van textuur, zijn blauwachtig groen van kleur en hebben een lengte tussen 5 cm en 13 cm .

Gewone tarwe (Triticum aestivum) is een belangrijke commerciële graansoort die wereldwijd wordt verbouwd voor de productie van tarwemeel. Het meel, dat rijk is aan gluten, is het meest gebruikte meel voor het maken van brood. Gewone tarwe werd in de 16e eeuw in de Verenigde Staten geïntroduceerd. Tarwezaden worden in de herfst geplant en het graan wordt de volgende late lente tot vroege zomer geoogst.

De speerdistel ( Cirsium vulgare ) heeft de grootste en scherpste stekels van alle distels en wordt vaak beschouwd als schadelijk onkruid. Toch wordt deze plant ook als sierplant gebruikt, vanwege zijn leuke paarse bloemen. De bloemen produceren bovendien zeer veel nectar, waardoor de speerdistel een belangrijke plant is voor bijen, hommels en vlinders.

Deze exotische plant bloeit uitbundig in velerlei kleuren. Hij wordt in (sub)tropische gebieden geteeld als sierplant en is de nationale bloem van Maleisië. In Hawaï dragen vrouwen de bloemen van de chinese roos in hun haar. Zelfs in het koude Nederland fleurt de hibiscus huiskamers op met zijn tropische uitstraling.

Kaal Knopkruid is een echte zomerbloeier, die soms zelfs tot het einde van de herfst blijft bloeien. Hij verspreidt zich doordat de kelkschubben aan de vruchten blijven zitten, waardoor ze makkelijk in de vacht van dieren meegenomen worden. De plant is waarschijnlijk vanuit Amerika in een botanische tuin in Berlijn terecht gekomen en begon daar aan zijn opmars. Hij wordt in de tuin- en akkerbouw als onkruid beschouwd.