De vruchten van de avocado (Persea americana) zijn door het hoge vetgehalte en de vele mineralen ontzettend voedzaam. Ze vormen niet alleen een belangrijk onderdeel van de Mexicaanse keuken, maar worden ook daarbuiten veel en graag gegeten. Advocaat, een Nederlandse eierllikeur is gebaseerd op een geel Antilliaans drankje dat gemaakt werd van avocado's. Door zeevaarders werd het van de Antillen naar Nederland gebracht. Omdat er hier toendertijd geen avocado's verkrijgbaar waren, werden eieren gebruikt om een drankje met dezelfde kleur te maken.

Hennep (Cannabis sativa) is een heel nuttige en veelzijdige plant. Hennepzaad is erg voedzaam en wordt tegenwoordig als 'superfood' gezien. De hieruit gewonnen hennepolie bevat essentiële vetzuren, maar kan niet goed tegen verhitting en is daarom niet geschikt om mee te bakken. De vezels van deze plant worden gebruikt voor onder andere textiel, papier en isolatiematerialen.

De grote hortensia staat bekend om zijn grote bolvormige blauwe of roze bloemen. De oorspronkelijke kleur is roze, maar in een zuurdere bodem krijgen de bloemen een blauwe kleur. De struik kan veel water opnemen en werd om die reden vroeger vaak langs de muren van boerderijen geplant.

Kittelbloem is een kruidachtige klimplant die bekend staat om zijn fraaie blauwe bloemen met een gele of witte kern. De groenblijvende plant komt van nature voor in de tropische gebieden van Azië. De bloemen worden gebruikt als kleurstof om gerechten of dranken blauw te kleuren. Als er een zure vloeistof zoals citroensap aan wordt toegevoegd, wordt de kleurstof roze.

Portulak is een vrolijk bloeiende, eenjarige plant met helder gekleurde gele, lila rode en zelfs witte bloemen. De plant bloeit vooral uitbundig bij volle zon. De bloemen openen zich wanneer de zon schijnt en sluiten zich in de schemering. De portulak is een vetplant die droogte verdraagt en gebruikt wordt in borders, rotstuinen en perken.

De drakenklimop klimt in regenwouden tegen bomen op. Daarom is het een ideale kamerplant om tegen een mosstok op te laten groeien. Maar ook als hangende plant doet hij het goed, want deze oersterke plant groeit eigenlijk overal, zolang er maar geen direct zonlicht op hem valt.

De zamioculcas zamiifolia, ook wel ZZ-plant genoemd, is een stoere, heldergroene kamerplant die wel tegen een stootje kan. Als je bedenkt dat hij uit ruige, rotsachtige gebieden in Afrika komt, dan is voor hem een plaatsje in een willekeurige woonkamer in Nederland geen probleem. Dus zelfs voor personen die echt geen groene vingers hebben, is deze plant uit Zanzibar een geschikte huisgenoot.

De tropische wonderstruik (Codiaeum variegatum) heeft zeer opvallende, kleurrijke bladeren en is daarom een geliefde kamerplant in Europa. De bladpatronen kunnen groen, geel, rood, paars, roze, oranje en wit zijn; vaak zelfs allemaal op dezelfde plant. Alle delen van de wonderstruik zijn giftig: het sap kan eczeem veroorzaken en vooral de zaden bevatten een dodelijk gif.

De goudpalm (Dypsis lutescens) is een populaire binnenpalm met mooie, lange bladeren die vanuit het midden van de plant groeien. Met elk nieuw blad wordt de plant iets hoger, waardoor ze erg hoog kan worden als ze de ruimte krijgt.

Deze vetplant komt van oorsprong uit het Midden-Oosten en is te herkennen aan de zachtgroene, puntige bladeren met kartelige randen. Het sap van de aloë vera wordt al sinds de oudheid gebruikt voor diverse doeleinden, waaronder wond- en huidverzorging en als dorstlessend vruchtensap. Het is niet voor niets dat de aloë vera ook wel wonderplant genoemd wordt.

Heliconia Metallica is een 7 m hoge, tropische plant met dichte, groene bladeren en prachtige bloemen. Net als de banaan vormt deze plant een schijnstam, die gevormd wordt door de over elkaar vallende schutbladeren. Er bestaan inmiddels bijna 200 commerciële varianten van deze plant, wat aantoont hoe geliefd hij is. In gematigde klimaten wordt de heliconia Metallica als snijbloem geteeld.

Dankzij de opvallende, kleurrijke bladpatronen is olifantsoor een populaire kamerplant. Alle delen van de plant zijn giftig. Het Maleise woord 'kaladi' in de botanische naam, (Caladium bicolor), verwijst naar een familie met eetbare knollen, waarop deze soort een uitzondering vormt. Olifantsoor kan in de tuin geplant worden, maar kan niet tegen vorst.

De naam basilicum komt van het woord basileus, wat koninklijk betekent. Basilicum wordt daarom ook wel koningskruid genoemd. Het wordt veel gebruikt in de Italiaanse keuken, waar de frisse smaak vooral in koude gerechten goed tot zijn recht komt. In de Oudheid kauwden Grieken en Romeinen al op basilicumblaadjes vanwege de opwekkende eigenschappen van het kruid.

Volgens Ainslie wordt de wortel als aperient beschouwd en wordt deze toegediend in doseringen van een half kopje tweemaal daags. Het lijkt erop dat de hindoes bij reuma de bladeren inwendig inwrijven met ricinusolie, en ook een pasta, gemaakt met hen, extern aanbrengen; een vergelijkbare externe toepassing wordt gebruikt om zwellingen en tumoren van verschillende soorten te verminderen. (Dymock.)"

De gymnocalycium anisitsii is een mooie kamerplant die net als de meeste andere cactussen weinig verzorging nodig heeft. In de zomer kun je de gymnocalycium anisitsii behoorlijk veel water geven, omdat het in zijn natuurlijke habitat in Zuid-Amerika dan vrij veel regent. De cactus bloeit het uitbundigst als deze veel indirect zonlicht krijgt.

De frangipani is een tropische kuipplant met prachtige, wasachtige bloemen, die een sterke, zoete geur verspreiden. Maar pas op, want het witte, melkachtige sap uit de stengels is irriterend voor huid en ogen en giftig bij inname.

De aubergine (Solanum melongena) is net als de tomaat eigenlijk een bes. Deze plant wordt al sinds de prehistorie in Azië verbouwd. Toen hij rond de 13e eeuw in Europa geïntroduceerd werd, vreesde men deze 'razende appel': men was bang dat je er na consumptie krankzinnig van werd. Inmiddels zijn we er achter dat dit best meevalt.

Het is een kleine tot middelgrote boom die tot 66 voet lang wordt, met gladde, schilferige schors. De bladeren zijn bladverliezend, ovaal tot elliptisch, 3,1–5,9 lang en 1,2-2,8 breed, met een scherpe top. De bloemen worden geproduceerd in rechtopstaande pluimen met een lengte van 7,9 - 15,7, elke bloem met zes witte tot paarse bloemblaadjes met een lengte van 0,79 - 1,38.

Hellenia Speciosa is een plantensoort die niet droogtetolerant is. Voor een optimale groei moet deze plantensoort regelmatig water krijgen wanneer hij als kamerplant wordt gekweekt. Hellenia Speciosa groeit het best in gedeeltelijke tot volledige schaduw.

De gatenplant is een tropische klimplant, die in zijn natuurlijke habitat tot wel 9 m hoog worden. Deze plant houdt van een hoge luchtvochtigheid en schaduw. De vruchten van de gatenplant doen er een jaar over om te rijpen. In koudere klimaten is deze plant alleen geschikt als kamerplant en zal deze bijna nooit bloeien.