Na palmolie is de olie van de sojaboon wereldwijd de meest geconsumeerde plantaardige olie. In het Chinese keizerrijk werd de plant gerekend tot de vijf heilige gewassen. De naam van de sojaboon is misleidend, want het is geen boon maar een peulvrucht.

Groot afrikaantje komen oorspronkelijk niet uit Afrika, zoals de naam doet vermoeden, maar uit Mexico en Midden-Amerika. De lange bloeitijd (mei-oktober) zorgt ervoor dat dit een gewilde plant is in siertuinen. Deze plant kan ook aaltjes bestrijden, maar niet zo goed als zijn familielid Tagetes patula.

De zomerfijnstraal valt op door zijn bloemen met een geel hart en fijne, witte bloemblaadjes die daar als stralen omheen staan. De plant is een pionier, wat betekent dat hij zich als eerste in barre of leegstaande gebieden zal vestigen. Veel dieren hebben baat bij de zomerfijnstraal, zoals bijen, wespen, vlinders en rupsen.

De witte klaver groeit op plekken met gras en lijkt sterk op aardbeiklaver en basterdklaver. Het is voor bijen een belangrijke drachtplant, en is ook voor de honingproductie van belang. Witte klaver is zeer geschikt als veevoer, en ook als bodembedekker in de tuinbouw.

De oosterse wingerd (Parthenocissus tricuspidata) klimt met behulp van kleverige hechtschijfjes en is erg populair als gevelbedekking, omdat de kleefstof niet in de muur dringt. Het gebladerte van de oosterse wingerd kleurt prachtig rood in de herfst.

Haver is een eenjarige, grasachtige plant die over de hele wereld verbouwd wordt vanwege de zaden met een hoge voedingswaarde. Er zijn in de Nederlandse supermarkten vele producten te vinden die haver als belangrijkste ingrediënt hebben, zoals havermout, haverbrood en havermoutkoekjes. Daarbij zijn de zaden van nature glutenvrij, wat een uitkomst biedt voor mensen die geen gluten verdragen.

De commelina Communis is een eenjarige klimplant die in veel gebieden als invasieve soort wordt aangemerkt. Commelina Communis, bekend om zijn prachtige bloei die slechts één dag duurt, heeft zich over een groot deel van de wereld verspreid. Hij wordt in Japan en China gebruikt om blauwe en groene kleurstoffen te maken.

Acer pseudosieboldianum zijn naaldbomen en houtige struiken. De vruchten zijn voorzien van vleugels, die ook wel bekend staan als 'helikoptertjes'. Hierdoor kunnen zij zich gemakkelijk verspreiden. Het hout van acer pseudosieboldianum wordt vaak gebruikt voor het maken van meubilair, omdat het goed bestand is tegen slijtage. Een aantal soorten heeft ook een sierwaarde, vanwege de herfstkleuren van hun bladeren.

Het is een bladverliezende struik die tot 2,5 m hoog wordt. Het heeft diep gelobde bladeren, met opvallende stipules. Het produceert pluimen van kleine witte bloemen in het late voorjaar en de vroege zomer. Vruchten zijn geslachtsrijp en ongeveer 2 mm lang.

Het is een zich uitbreidende bladverliezende struik of kleine boom die tot 20 voet lang en breed groeit, met glanzende aromatische bladeren en diepgele bloemen die in de lente vóór de bladeren verschijnen. Jonge bladeren zijn gelobd (zoals de naam al doet vermoeden) en zijn diep paars. De bladeren worden vaak geel in de herfst.

Witte troswederik staat bekend om het feit dat het vlinders en bijen aantrekt. In de zomer verschijnen er witte bloemetjes, waarna hij tot diep in de herfst doorbloeit. Vroeger werd het als kruid gebruikt om vee rustig te houden, aangezien hij vliegen en andere insecten weghoudt van de dieren.

De plant wordt 30 - 90 cm hoog. De peulen zijn ongeveer 10 cm lang. De enigszins ovale bonen zijn donkerrood, maar vaak ook geel of bruin.

Hoewel het veel toepassingen heeft, staat kudzu vooral bekend als een problematisch onkruid, dat het vermogen heeft om snel andere soorten te overwoekeren en ze te verdringen. Kudzu kan worden gebruikt voor voedsel voor zowel dieren als mensen, hoewel dit in bepaalde culturen vaker voorkomt dan in andere. Als bijen geen andere voedselbronnen hebben, zullen ze kudzu als voedselbron gebruiken, waardoor een vloeibare, paarse honing ontstaat.

Het is een struik die 1 tot 2 m (zelden 3 m) lang wordt. De bladeren zijn 5 tot 12 cm lang en 5 tot 8 cm breed, handvormig gelobd met drie of vijf lobben en een gekartelde marge. De bloemen hebben een diameter van 1-1,5 cm, met vijf witte bloemblaadjes. De vrucht is een verzamelvrucht met een diameter van 1 cm, bestaande uit verschillende drupelets.

De paardenbloem is vrijwel overal op de wereld te vinden. Na de bloeiperiode worden er vruchtpluizen gevormd, die de door de wind meegedragen worden. De zaadjes kunnen zich zo tot wel 3 km verspreiden.

De grote hortensia staat bekend om zijn grote bolvormige blauwe of roze bloemen. De oorspronkelijke kleur is roze, maar in een zuurdere bodem krijgen de bloemen een blauwe kleur. De struik kan veel water opnemen en werd om die reden vroeger vaak langs de muren van boerderijen geplant.

De tataarse esdoorn (Acer tataricum) is een boom uit het gebied der Tartaren, oostelijk van de Kaspische zee, die met name als sierboom wordt gepland. In de herfst krijgt het blad een felrode kleur die direct in het oog springt. Deze boom wordt gemiddeld 100 tot 300 jaar oud.

De ranonkelstruik wordt in het Engels 'Japanse roos' genoemd. De struik komt wel uit Japan, maar heeft in tegenstelling tot de roos geen doornen. Het is een bladverliezende struik die het liefst op een plek half in de schaduw staat. Met zijn gele en witte bloemen is hij het zonnetje in de tuin.

Persicaria thunbergii worden beschouwd als onkruid, maar zijn nuttig. Ze kunnen worden geplet om kleurstof te produceren en zijn een belangrijke stuifmeelbron voor verschillende bijen- en vliegensoorten. Ze kunnen overtollige stikstof en zware metalen opnemen en daarom worden ze nu gekweekt in gebieden die door deze stoffen vervuild zijn. Als de plant volgroeid is, wordt hij geplukt, waarbij de verontreinigende stoffen worden meegenomen.

Deze palm dankt zijn soortnaam ‘Fragrans’ aan zijn heerlijk geurende bloemen. Vanwege de gelijkenis van de bladeren met die van de maisplant, wordt hij in het Engels ook wel Corn plant genoemd. De dracaena fragrans is een zeer gemakkelijk te onderhouden kamerplant. De plant kan bij inname maagproblemen veroorzaken, dus zet hem op een plek buiten het bereik van kinderen en huisdieren.