Maïs (Zea mays) is een gecultiveerd, eenjarig gras dat oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt. Maïs wordt vandaag de dag op grote schaal over de hele wereld aangeplant vanwege het graan en komt niet meer in het wild voor. De naam komt van het woord 'maize', een Spaanse verbastering van het inheemse woord voor deze plant.

Broccoli is een zonminnend dat het best kan worden geteeld bij frisser weer in het voorjaar of najaar. Broccoli is alleen al vanwege zijn voedingswaarde de moeite van het kweken waard. Dit koolgewas is rijk aan vitaminen en mineralen en een goede bron van vitamine A, kalium, foliumzuur, ijzer, en vezels.

De tamme kastanjeboom komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en is door de Romeinen naar Noord-Europa gebracht, waarschijnlijk als voedselbron voor het leger. Tamme kastanjes worden veel gegeten in Hongarije, Frankrijk en Zuid-Tirol. Ook in middeleeuwse kloostertuinen werd deze boom geplant. Het hout is zeer bruikbaar door de hoge duurzaamheid voor tuinmeubelen, hekken en vaten.

De kerstcactus bloeit in de herfst en wordt rond die tijd vaak als kamerplant verkocht. Dit is dus vlak voor de kerst, vandaar de naam. In de Verenigde Staten wordt deze plant niet aan kerstmis, maar aan Thanksgiving verbonden, en wordt daar Thanksgiving cactus genoemd. De plant is een epifyt, die zich in het wild met zijn wortels aan boomstammen of boomtakken hecht.

Bolletjesraket is een veelvoorkomend onkruid uit de mosterdfamilie, waarvan de bloemetjes naar koolraap ruiken. Op plaatsen waar deze plant niet van nature voorkomt, kan de bolletjesraket inheemse planten verdringen. De bloemen trekken onder meer bijen en vlinders aan.

Deze goudsbloemsoort kan 0,6 tot 2 m lang worden.

Knolklaverzuring (Oxalis articulata) wordt als groente gegeten in delen van India, maar moet alleen in kleine hoeveelheden worden gegeten vanwege het oxaalzuur in de bladeren. Het wordt in grote delen van de wereld vooral gezien als onkruid. De plant verspreidt zich namelijk snel en gaat de groei van andere planten tegen. Buiten het zonlicht rollen de bloemen zich op tot kokertjes.

De ridderspoor heeft lange, volle en sierlijke trossen waarmee ze echte blikvangers kunnen zijn. Voor de verzorging is het belangrijk dat ze op voedzame grond staan die iets kalkhoudend is. Door ze direct na de bloei terug te knippen en bij te mesten met snelwerkende mest wordt herbloei bevorderd.

Guave is een plant die gekweekt wordt vanwege de eetbare vruchten. Door hun aangename geur worden ze ook gebruikt in shampoo. De bladeren kunnen dienen als veevoer. In sommige landen wordt het hout gebruikt voor dakspanten en het roken van vlees. De guave zeer geschikt om als bonsai te vormen.

Het is een orchidee van kleine afmetingen, vaak minimaal, met overwegend epifytisch gedrag aan de bomen van het tropische bos, maar soms ook een lithofyt, waar enige vruchtbare humus in de spleten wordt verzameld. C. sinense heeft eivormige pseudobollen, die smalle lineaire bladeren hebben, met een scherpe top van lichtgroene en glanzende kleur.

Cotyledon orbiculata (Cotyledon orbiculata) is een Zuid-Afrikaanse vetplant, die voor veel dieren licht giftig is. In Nieuw-Zeeland wordt deze plant inmiddels als agressief onkruid gezien en mag deze niet meer aangeplant worden.

De in Europa inheemse luzerne wordt wereldwijde onder de naam alfalfa als veevoer gebruikt. De luzerne kan dankzij zijn wortelknolletjes stikstof binden en hoeft daardoor minder bemest te worden. De naam alfalfa betekent ''vader van al het voedsel''.

Franse Silene is een eenjarige, kruidachtige plant, die meestal groeit op bewerkte grond, zoals braakliggend terrein. De plant krijgt witte tot roze bloemen en bloeit vanaf de zomer tot in de herfst. Franse Silene heeft harige stengels met kleverige kliertjes. De plant komt van nature voor in Europa en Noord-Afrika.

De Eriocapitella vitifolia is een vaste, kruidachtige plant met witte bloemen die in bergachtige gebieden in Azië voorkomt op een hoogte van 1300 tot 3000 m. De bloemen zijn geschikt om als snijbloemen te gebruiken.

De tropische wonderstruik (Codiaeum variegatum) heeft zeer opvallende, kleurrijke bladeren en is daarom een geliefde kamerplant in Europa. De bladpatronen kunnen groen, geel, rood, paars, roze, oranje en wit zijn; vaak zelfs allemaal op dezelfde plant. Alle delen van de wonderstruik zijn giftig: het sap kan eczeem veroorzaken en vooral de zaden bevatten een dodelijk gif.

Hoewel de genista monspessulana mooi bloeit, wordt de plant buiten het Middellandse Zeegebied (waar de plant van nature voorkomt) vooral gezien als een schadelijk onkruid. De struik verdringt inheemse plantensoorten, vat makkelijk vlam en kan zo dicht groeien dat jonge bomen niet genoeg licht krijgen en er geen ruimte is voor wilde dieren. De bladeren en zaden zijn bovendien giftig.

Dwergdadelpalm (Phoenix roebelenii) is een palmsoort die afkomstig is uit China, Laos en Vietnam. Dwergdadelpalm wordt vaak gekweekt als kamerplant. Deze plant heeft direct zonlicht nodig voor een optimale groei. In de natuur groeit hij langs rivieren.

Tabaksboom (Nicotiana glauca) werd vroeger door de inheemse Noord-Amerikaanse bevolking gebruikt in rituelen. De plant is zeer giftig wanneer deze gegeten wordt. Momenteel onderzoekt men of Tabaksboom gebruikt kan worden bij het maken van biobrandstof.

De europese dwergpalm (Chamaerops humilis) is de enige van oorsprong Europese palmsoort. In het wild komt deze palm vooral in het Middellandse Zeegebied voor, maar de europese dwergpalm kan ook lichte vorst kan overleven. Daarom is de hij ook populair in Nederlandse tuinen. De palm kan vreemd ruiken tijdens het groeien en bloeien.

De bladbegonia (Begonia rex) is een zeer geliefde kamerplant vanwege de bijzondere veelkleurige bladeren die soms wel een metaalachtige glans lijken te hebben. Deze begonia bloeit, maar heeft minder opvallende bloemen dan andere soorten begonia's. De plant groeit gemakkelijk van stekjes of soms zelfs een enkel blad.