Is Anemone multifida giftig voor mensen?
Alle delen van de anemone multifida, een lid van de ranonkelfamilie, zijn licht giftig wanneer ze rauw worden gegeten. Ranunculine is een giftige stof die in de plant voorkomt. Dit wordt giftig wanneer de plant wordt gesneden of gekauwd, waarbij het wordt afgebroken in glucose en de giftige verbinding protoanemonine. Contact met een beschadigde plant kan blaren, uitslag en jeuk veroorzaken. Het eten van de plant kan misselijkheid, braken, duizeligheid, hepatitis en geelzucht veroorzaken. De effecten van het innemen van kleine hoeveelheden anemone multifida zijn echter mild, dus het is onwaarschijnlijk dat iemand per ongeluk genoeg van de plant zou eten om een ernstige ziekte te veroorzaken.