Is Moerasanemoon giftig voor mensen?
De moerasanemoon bevat geen natuurlijke toxines; op zich is het relatief onschadelijk. Het is echter in staat om kwik en methylkwik uit vervuilde grond op te nemen en een aanzienlijke hoeveelheid in zijn weefsels op te slaan zonder de plant zelf te beschadigen. Tegen de tijd dat een mens de plant eet, kan het voldoende van het giftige metaal bevatten om kwikvergiftiging te veroorzaken. De hoogste niveaus worden gevonden in de wortels en bladeren, gevolgd door de rizomen en bovengrondse stengels. Kwik is zeer giftig, zelfs in kleine hoeveelheden, waardoor moerasanemoons die in vervuilde grond groeien een aanzienlijk gevaar vormen. Kwik valt voornamelijk het zenuwstelsel aan. Symptomen van kwikvergiftiging zijn tintelingen of gevoelens van speldenprikken in de vingers en tenen, en rond de mond, geleidelijk verslechterend tunnelvisie, zwakte, tremoren, verlies van motorische controle, geheugenproblemen, gehoorverlies, spraakproblemen en hersenbeschadiging, vooral bij zuigelingen en kleine kinderen. Verwijder deze plant wanneer hij in uw tuin opduikt, vooral als u in de stad woont of niet zeker bent van de kwaliteit van uw bodem.