Kauri is een geslacht van 22 soorten groenblijvende boom. Het geslacht is nu grotendeels beperkt tot het zuidelijk halfrond, behalve een aantal bestaande Malesiaanse kauri . Rijpe Kauri-bomen hebben kenmerkend grote stammen en vormen een stam met weinig of geen vertakkingen onder de kroon. De schors is glad en lichtgrijs tot grijsbruin, meestal afbladderend in onregelmatige schilfers die dikker worden bij meer volwassen bomen. De jonge bladeren in alle soorten zijn groter dan de volwassen, min of meer acuut, variërend tussen de soorten van eivormig tot lancetvormig. Volwassen bladeren zijn tegenovergesteld, elliptisch tot lineair, zeer leerachtig en vrij dik. De vrouwelijke zaadkegels zijn normaal gesproken ovaal of bolvormig.