Knoflook - Allium sativum (Verzorging, Kenmerken, Symboliek, Afbeeldingen, Eetbaar)

Knoflook

De bollen van knoflook (Allium sativum) zijn een bekende smaakmaker met (vooral rauw) een sterke smaak en geur, vanwege het vele zwavel dat erin zit. Ook de jonge scheuten kunnen gegeten worden en hebben een mildere smaak. Vooral als het vers is, is knoflook giftig voor honden en katten.

Wetenschappelijke classificatie

Soort

Knoflook (Allium sativum)

Identificeer planten direct met een foto

Maak een foto voor directe plantidentificatie en krijg snel inzicht in ziektepreventie, behandeling, giftigheid, verzorging, toepassingen, symboliek en meer.

Download de app gratis

Giftig voor huisdieren

Giftigheid

Meerjarig, Jaarlijks

Levensduur

23 cm to 30 cm

Kroon Diameter

Groen

Bladkleur

Crème, Bruin, Bruin

Vruchtenkleur

Wit, Roze

Bloemkleur

Groen

Stamkleur

Winterslaap

Bladverliezend

Bladsoort

20 - 38 ℃

Ideale temperatuur

Lente, Zomer

Groeiseizoen

Gemiddeld

Groeipercentage

Foto's van Knoflook

Cultuur

Gebruik in de tuin

Een van de populairste planten in groentetuinen, knoflook is een zeer aromatische, heerlijke en gemakkelijk te kweken bol. Knoflook is een basisplant voor het verbouwen in voedsel- en kruidentuinen en wordt veel gebruikt voor zijn verschillende culinaire doeleinden, eerder dan voor zijn ornamentale uiterlijk.

Symboliek

Bescherming, genezing, exorcisme

Verkrijg snel plantenkennis met een foto

Maak een foto voor directe plantenidentificatie en leer over de naam, symboliek, interessante feiten, toepassingen en meer.

Download de app gratis

Toxiciteit

Hoewel knoflook een culinaire lekkernij is, is het zeer giftig voor katten, wat symptomen kan veroorzaken zoals braken, verkleurd urine en bleke tandvlees. Het is ook gematigd giftig voor honden, met symptomen zoals braken en anemie. De bollen zijn het meest giftige deel. Zoek veterinaire hulp als inslikken optreedt.

Identificeer giftige planten in je tuin

Ontdek wat giftig is en wat veilig is voor mensen en huisdieren.

Download de app gratis

Zorggids voor Knoflook

Elke 1-2 weken

Water

Volle zon

Zonlicht

20 - 38 ℃

Ideale temperatuur

Tuinaarde

Bodemtype

Water: Knoflook gedijt in droge omstandigheden met droogtetolerantie. Geef elke 1-2 weken water voor optimale groei, en vermijd overtollige vochtigheid. Als bolplant wordt het meestal buitenshuis gekweekt in goed doorlatende grond om wateroverlast te voorkomen.

Voeding geven: Knoflook gedijt goed met stikstofrijke en kaliumrijke meststoffen, die tijdens het planten en tijdens belangrijke groeifasen worden aangebracht. Volg de doseringsrichtlijnen om verbranding te voorkomen; de frequentie neemt toe in de lente. Meng grondig en water erna. Overbemesting kan schadelijk zijn, dus gebruik langzame afgifteformules voor blijvende voedingstoffen.

Snoeien: Knoflook gedijt met minimale snoei, voornamelijk door in het voorjaar vergeelde bladeren te verwijderen om de gezondheid van de bol te bevorderen. Snijd de bloemstelen af om de energie naar de bolvorming te leiden en zorg voor een goede luchtcirculatie door planten op voldoende afstand van elkaar te plaatsen om ziekten te voorkomen. Juiste snoei bevordert een krachtige groei en verbetert de algehele gezondheid.

Vermeerderen: Knoflook vermeerderen gebeurt voornamelijk met knollen in de lente, met een gematigde moeilijkheidsgraad. Succesvolle vermeerdering wordt aangeduid door nieuwe scheuten. Voorzichtige hantering van knollen tijdens het verplanten is essentieel voor optimale groei.

Verpotten: Knoflook heeft uitstekende drainage in potten nodig om goed te gedijen, zodat de wortels niet in het water komen te staan, wat tot rotting kan leiden.

Ontvang tips voor je planten.

Houd je planten gelukkig en gezond met onze gids voor bewatering, verlichting, voeding en meer.

Download de app gratis