Coincya wordt gekenmerkt door zijn robuuste, vaak rechtopstaande stelen en brede basisbladeren, die doorgaans een rozet vormen. De bloemen, die opvallen door hun heldergele bloemblaadjes, bloeien in clusters die verschillende bestuivers aantrekken. Coincya gedijt voornamelijk in goed doorlatende bodems en past zich aan een scala van omgevingen aan, van kustgebieden tot verstoorde bodems, wat duidt op een veerkrachtige natuur die is uitgerust voor overleving onder verschillende omstandigheden.