Consumptie van Fallopia soort kan gevoeligheid voor licht veroorzaken en bevat oxaalzuur, wat calcium kan binden en tot een tekort kan leiden. Mensen met reuma, jicht, nierstenen, artritis of hyperaciteit moeten voorzichtig zijn.

Zwaluwtong wordt beschouwd als een serieus onkruid in groente- en graangewassen en groeit ook in tuinen en de afvalgebieden van boomgaarden. Het is een invasieve soort in Noord-Amerika, de Dominicaanse Republiek, Cuba, Australië, Nieuw-Caledonië en Nieuw-Zeeland. In een gewas of tuin kan het niet alleen andere planten verstikken waar het zich omheen wikkelt, maar ook het oogsten belemmeren. Het onkruid vermindert de opbrengst van gewassen door te concurreren om hulpbronnen, bedreigt inheemse soorten en vervuilt tarwe. Om de verspreiding ervan te stoppen, knip de stengels door en trek de wortels met de hand uit. Herbiciden kunnen helpen bij het beheersen van grotere onkruidpopulaties.

Het beste seizoen voor het verwijderen van de zwaluwtong plant is late lente en vroege zomer, voordat hij de kans heeft om te bloeien en zijn zaden te verspreiden.