Schimmels en korstmossen zijn geen planten, maar een rijk op zich, bestaande uit organismen zoals schimmels, en gist. Deze organismen gedijen meestal in vochtige, beschaduwde omgevingen en ontbinden organisch materiaal, wat een cruciale rol speelt in de voedingscycli. Morphologisch divers, variëren ze van eencellige gisten tot complexe meercellige paddenstoelen, vaak gekenmerkt door hun sporenproducerende structuren.