Nieskruid vormt ernstige toxiciteitsrisico's voor mensen, katten en honden. Alle delen bevatten protoanemonine, wat leidt tot vergiftiging door contact of inname. Symptomen zijn onder andere ernstige gastro-intestinale ongemakken, huidirritatie, duizeligheid en desoriëntatie bij mensen; ernstige fysieke ongemakken bij katten; en braken, diarree, buikpijn en mogelijke fatale gevolgen bij honden. Directe medische of veterinaire zorg is essentieel.