Akkerkool komt oorspronkelijk uit Europa, maar is nu wereldwijd te vinden. Het behoort tot de composietenfamilie en wordt vaak als onkruid gezien vanwege zijn vermogen om snel te verspreiden en in diverse omgevingen te groeien, waardoor het inheemse planten kan overtreffen. Dit komt voornamelijk door zijn productieve zaadcapaciteit. Met talrijke gele bloemen die elk tot 400 zaden bevatten, heeft het de potentie om duizenden nakomelingen te genereren in een enkel groeiseizoen. Zijn veerkracht en aanpassingsvermogen zijn de belangrijkste factoren die deze plant schadelijk maken, vooral voor tuinen waar het bloemen en groenten kan verstikken. De belangrijkste manier van verspreiding van akkerkool is via zijn zaden, die door de wind of water kunnen worden verspreid, en door mensen en dieren die onbewust helpen bij hun verspreiding. Deze eigenschappen maken akkerkool tot een hardnekkig en opdringerig onkruid dat moeilijk te beheersen is zodra het zich heeft gevestigd.

De beste tijd om akkerkool te verwijderen is tijdens de late lente en vroege zomer, voordat het begint te bloeien en de zaden nog niet zijn gevormd. Om dit onkruid onder controle te houden, kunt u natuurlijke en organische methoden gebruiken. Hier zijn enkele van deze methoden: