Latouchea wordt gekenmerkt door zijn grote, diep ingesneden bladeren en hoge, stevige stelen die aanzienlijk kunnen uitsteken in vochtige, schaduwrijke omgevingen. Deze plant gedijt in rijke, organische grond, wat vaak bijdraagt aan zijn weelderige, levendige loof. De aanwezigheid van paniekachtige bloeiwijzen voegt een opvallend visueel element toe tijdens het bloeiseizoen, waardoor latouchea zich onderscheidt in zijn natuurlijke habitat.