Pastinaak (Pastinaca sativa)

Pastinaak

Ook bekend als: Pinksternakel

De pastinaak (Pastinaca sativa), een nauwe verwant van zowel de wortel als de peterselie, produceert de bekende eetbare knollen. Maar wees voorzichtig, huidcontact met het sap van de pastinaak kan bij sommige mensen lichtgevoeligheid en/of dermatitis veroorzaken.

Wetenschappelijke classificatie

Soort

Pastinaak (Pastinaca sativa)

Identificeer planten direct met een foto

Maak een foto voor directe plantidentificatie en krijg snel inzicht in ziektepreventie, behandeling, giftigheid, verzorging, toepassingen, symboliek en meer.

Download de app gratis

Giftig voor mensen

Giftigheid

Onkruid

Onkruid of niet

30 cm

Planten Hoogte

20 cm

Kroon Diameter

Groen, Geel

Bladkleur

2.5 cm

Bloem Diameter

Bruin

Vruchtenkleur

Geel

Bloemkleur

Groen

Stamkleur

Winterslaap

Bladverliezend

Bladsoort

20 - 35 ℃

Ideale temperatuur

Foto's van Pastinaak

Cultuur

Symboliek

Geeft levensenergie

Verkrijg snel plantenkennis met een foto

Maak een foto voor directe plantenidentificatie en leer over de naam, symboliek, interessante feiten, toepassingen en meer.

Download de app gratis

Toxiciteit

Pastinaak is een gematigd giftige plant die ernstige huidirritaties veroorzaakt bij contact en buikklachten bij inname. Honden en katten lopen een hoog risico, met symptomen zoals roodheid, branderigheid en gastro-intestinale problemen bij inname. Directe veterinaire zorg is cruciaal als huisdieren in contact komen met of een deel van pastinaak innemen, omdat de toxiciteit kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen.

Identificeer giftige planten in je tuin

Ontdek wat giftig is en wat veilig is voor mensen en huisdieren.

Download de app gratis

Zorggids voor Pastinaak

Elke week

Water

Volle zon

Zonlicht

20 - 35 ℃

Ideale temperatuur

Tuinaarde

Bodemtype

Water: Pastinaak geeft de voorkeur aan constant vochtige grond, wat zijn gematigde oorsprong weerspiegelt. Het vertoont een gematigde droogteresistentie, maar profiteert van wekelijkse bewatering, vooral tijdens het groeiseizoen, om een gezonde wortelontwikkeling te ondersteunen als een tweejarige kruid dat meestal buiten wordt geteeld.

Voeding geven: Pastinaak groeit het best met hoog-nitrogeenvormige meststoffen voor een sterke wortelontwikkeling. Bemest maandelijks tijdens het groeiseizoen met een gematigde hoeveelheid en pas aan naarmate pastinaak rijpt. Gebruik minder in de koudere maanden, verspreid gelijkmatig en geef daarna goed water. Draag handschoenen en begin met oplossingen van halve sterkte om verbranding van voedingsstoffen te voorkomen.

Snoeien: Pastinaak is een tweejarige wortelgroente met een romig-witte penwortel en veerachtige bladeren. Snoei in de lente om de wortelgroei te stimuleren, verwijder dode bladeren en verbeter de luchtcirculatie. Handhaaf de hygiëne van gereedschap om besmetting te voorkomen, wat zorgt voor gezondere groei en een betere oogst.

Vermeerderen: Pastinaak moet in het voorjaar worden gezaaid voor de beste voortplantingsresultaten. Het heeft een gematigde moeilijkheidsgraad, waarbij succesvolle signalen ontkiemen en de vestiging van jonge planten zijn. Regelmatig water geven is essentieel voor het bevorderen van gezonde groei.

Ontvang tips voor je planten.

Houd je planten gelukkig en gezond met onze gids voor bewatering, verlichting, voeding en meer.

Download de app gratis