Start > Pytanie
Czy orlica pospolita trująca?
Chociaż młode pędy z orlica pospolita mogą być w niektórych częściach świata kulinarnym przysmakiem, roślina nadal jest lekko toksyczna. Cała roślina zawiera szereg różnych związków rakotwórczych oraz niebezpiecznie duże ilości tiaminazy - nadmierne, długotrwałe spożywanie doprowadzi do chronicznego zatrucia. Objawy zatrucia orlica pospolita pojawiają się dopiero po pewnym czasie, w zależności od ilości zjedzonej rośliny. Zwykle wiążą się z niedoborem witaminy B1, co oznacza ślepotę, utratę wagi i depresję, a także zwiększone ryzyko raka przełyku i żołądka. Kilka badań wykazało związek między tymi, którzy spożywają tę roślinę w dużych ilościach, a częstością występowania raka żołądka. Chociaż orlica pospolita jest spożywana jako warzywo sezonowe, należy ją przygotować w określony sposób, aby obniżyć poziom toksyn. Ci, którzy tego nie robią lub ci, którzy zjadają roślinę w nadmiarze, są najbardziej narażeni na zatrucie.
Błyskawiczna identyfikacja roślin
Zrób zdjęcie, aby błyskawicznie zidentyfikować roślinę, uzyskując szybki wgląd w zapobieganie chorobom, leczenie, toksyczność, pielęgnację, zastosowania, symbolikę itp.
Pobierz aplikację za darmo
Odkryj 4 ciekawe powody, dla których warto wybrać PictureThis
Błyskawiczna identyfikacja roślin
Autodiagnoza i zapobieganie chorobom roślin
Poznaj wszystkie porady i wskazówki dotyczące pielęgnacji roślin
Zidentyfikuj toksyczne rośliny wokół siebie
Pobierz aplikację za darmo
Orlica pospolita
Klasyfikacjanaukowa
Icon code

Zeskanuj kod QR