Jak uprawiać i pielęgnować Mentha

Mięta wonna uprawiana jest często w ogrodach lub doniczkach jako ozdobna roślina pokojowa oraz przyprawa. Pozyskiwany z liści olejek eteryczny pomaga zwalczać i odstraszać wiele gatunków owadów. Mięta silnie rozrasta się za pomocą sadzonek rozłogowych, dlatego, aby utrzymać ją pod kontrolą, należy ją hodować w doniczce bez dna. Mięta wonna ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym, chemicznym, perfumeryjnym i tytoniowym.

Mięta zielona to aromatyczne zioło powszechnie wykorzystywane do celów kulinarnych. W Polsce jest uprawiana oraz rośnie dziko jako gatunek zadomowiony. Świeże lub suszone liście dodawane są do żywności: słodyczy, napojów, sałatek, zup, serów, mięs, ryb, sosów, owoców i warzyw. Z mięty zielonej wytwarza się również aromatyczny olejek służący do aromatyzowania produktów, między innymi past do zębów czy świec zapachowych.

Mięta nadwodna ( Mentha aquatica ) to wieloletnie zioło spokrewnione z miętą właściwą. Ma podobny aromat i również może być używana do robienia herbaty. Jest uprawiana jako roślina ozdobna, często są nią obsadzane oczka wodne.

W wielu miejscach na świecie ludzie często przyrządzają orzeźwiającą herbatę z liści mentha arvensis ( Mentha arvensis ). Jest również popularnie stosowana jako zioło aromatyzujące. Nazwa rodzajowa tej rośliny „ Mentha ” została nadana na cześć mitologicznej greckiej nimfy Minthe. Według greckiej legendy bogini Persefona zamieniła Minthe w roślinę mięty, aby Hades nie mógł jej uwieść.

Mentha piperita to krzyżówka mięty kędzierzawej i mięty nadwodnej. Można ją spotkać rosnącą w ogrodach ziołowych lub sprzedawaną w doniczkach. Z jej liści pozyskuje się olejek, który może być wykorzystywany jako surowiec kosmetyczny.