Sok asclepias variegata jest toksyczny, powodując podrażnienia skóry, poważne uszkodzenia oczu oraz objawy ogólne w przypadku spożycia. Kontakt z oczami prowadzi do toksyczności nabłonka rogówki, zamglenia widzenia i bólu. Spożycie skutkuje gorączką, wzdęciami i skurczami mięśni. Dzieci i ogrodnicy są szczególnie narażeni ze względu na jego popularność w ogrodach przydomowych.

Asclepias variegata to rodzima amerykańska odmiana trojeści, która nie jest uważana za szkodliwy chwast, chociaż może rosnąć wzdłuż zacienionych poboczy dróg. Jednak preferuje naturalne siedliska takie jak lasy i sawanny wschodnich Stanów Zjednoczonych oraz Teksasu. Jak wszystkie trojeści, zawiera glikozydy nasercowe, które są trujące dla ssaków, w tym ludzi. Toksyczność zależy od gatunku trojeści i jej etapu rozwojowego, chociaż zależności te nie są dobrze zbadane, a także od ogólnego stanu zdrowia i wagi konsumenta. Jednak ludzie rzadko są dotknięci toksycznością trojeści; stanowi większe zagrożenie dla zwierząt pasących się, w tym dla bydła. Pomimo to, wszystkie trojeści są ważnymi roślinami pokarmowymi dla rodzimych motyli, w tym słynnego motyla monarchy.